...研究，研究者调查了22000个美国医生，发现，每周吃5次以上鱼的男人，患结肠癌的风险比每周吃不到一次鱼的男人要低40%。我一直都相信，鱼油中的欧密加3脂肪酸能抑制能引起细胞发炎和无限复制的COX-2。多吃红肉患癌几率增高坏消息来自另一个人群...
...。 进一步研究表明，从鱼肉中摄取的n-３脂肪酸可以减少现象的发生，从而降低心律失常造成猝死的危险。此外，n-３脂肪酸可以防止血栓形成，并可以降血压、加强血管壁的功能。因此，有关专家建议心脏病患者在日常中应多吃鱼，最好每周吃鱼两次。...
...栗子等。 2、感染的女性朋友宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆等。 3、出血的女性朋友宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼等。 4、宜多吃具有抗肿瘤作用的食物：鲎...
...随着春笋上市，春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱，然而医生提醒大家，吃春笋要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。 中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用...
...新加坡研究人员发现，金针菇和香菇中含有的某些物质，可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。 据新加坡《联合早报》日前报道，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身...
...主要原料：香菇15克，豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法：香菇洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加大蒜等调味，加入豆酱内，并放入麻油拌匀即成。效用说明：防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。...
...，我国自行研制开发的中药连花清瘟胶囊在防甲型H1N1流感中发挥了重要作用。据河北省甲型H1N1流感防控专家组与河北省廊坊市第三人民医院报告，2009年9月3日在河北省廊坊市东方大学城出现了甲型H1N1流感聚集性疫情，基于前期连花清瘟胶囊抗...
...1100名澳大利亚成年人，发现每周吃三两鱼(尤其是三文鱼和金枪鱼)的人，五年后有皮肤癌前期皮肤损伤的人减少了30%。这种皮肤损伤又叫做光化角化病，是慢性日晒损伤的最普通症状，如果不加治疗的话，很容易就会发展为皮肤癌。流行病学家阿黛尔·格林...
...的40只兔分为两组，A组喂香蕉，B组喂常规饲料。3个月后，A组血压下降，B组血压无明显变化。 美国心脏病学会对4400名20~70岁的人进行大规模的调查研究，结果证实，长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群中风发病率低38％。所以，秋季防中风宜吃...
...寒冷。 有鉴于上述原因，春天除了防止风邪伤人，亦需要防寒。古语道：“吃了端午粽，还要冻三冻”，就是提醒人们当心春天里的“冬天”。就拿脑血管病来说，此时脑血管病的发病率和死亡率皆较高。这与月平均气温、气压与相对湿度的变化关系密切。大气中温度和...
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