...中医认为，高血压病多由精神紧张，忧思郁结，嗜食肥甘，饮酒过度等使肝肾阴阳失调，脾胃不和所致。治疗原则以平肝清热，育阴潜阳，滋肾涤痰等为主。下面介绍一些有助于降压强身的药茶方。 橘皮茶：橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。老丝瓜、橘皮洗净...
...始于胃肠。所以，在生活中，可以通过有针对性地调整饮食习惯，如适量饮用一些调理脾胃的茶，如荞麦茶和大麦茶，从而起到缓解食欲不振的作用。 《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃，益气力，续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等...
...【原文】 制造：涤芽惟洁，濯器惟净①，蒸压惟其宜，研膏惟熟，焙火惟良。饮而有少砂者，涤濯之下精也；文理燥赤者，焙火之过熟也。夫造茶，先度日晷之短长②，均工力之众寡，会采择之多少，使一日造成，恐茶过宿，则害色味。 【注释】 ①濯器惟净：濯，...
...。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特风格的茶叶，提供了天然条件。信阳毛尖深受人们喜爱，曾荣获很多国内外的美誉。 信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比...
...一些徽菜厨师也随之效仿，选用其他的名茶烹炒虾仁。然而意旨虽然相近，却远没有龙井虾仁所特具的清鲜醇厚的滋味，于是这一系列的尝试，也进一步确立了龙井虾仁的“江湖”地位。 烹炒龙井虾仁，须取少量龙井新茶，以沸水泡开。选用个大的鲜河虾，剥出虾仁，加...
...艾姜茶用于神经性皮炎 茶疗方辅助治疗肾阳不足 茶饮法治疗口疮 陈皮丁香茶 葱豉茶治疗风寒感冒 萼梅茶适用胃气痛 防病延年选对茶外茶 妇科疾病药茶治疗方 感冒的四剂“药茶”方 高血压患者茶疗方 胡椒茶适用消化不良 戒烟药茶方 久咳不愈喝金橘...
...达到了极高的水平，对禅宗和佛教有着渊博的知识，有咏茶诗多篇传世，如《留草衣禅师》诗：“眼前白吃赵州菜，手里牢拈焚志华。喝后耳门软个渐，春风何处不山家”草衣禅师（1786-1866年），曾在丁若镛门下学习，通过40年的茶生活，领悟了禅的玄妙和...
...绿茶沏三遍，茶汁已尽。比较讲究的好茶者，绿茶沏两遍；特别讲究者绿茶只沏一遍，是狭义上的品茶。绿茶沏三遍后，再沏颜色渐黄，茶多酚已有变化。红茶、花茶等，只要茶味尚浓，可沏三壶以上。 饮第一壶茶为“品茶”。茶被热水沏过，挥发油的香气蒸发于杯面...
...节气前后的养生保健，通好“地气”是很有讲究的。 桔梗、金银花茶清咽利喉 对于地气的说法，主要有三种解释。其一是指饮食五谷之气。《素问·阴阳应象大论》中记载：“天气通于肺，地气通于嗌。”什么是“嗌”呢?清代著名喉科医家袁仁贤在其所著的《喉科金...
...洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。 碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙已卯……抚臣宋荤购此茶以进……，上以其...
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