...鱼煎炸得焦黄焦黄的。我想这是我国饮食文化中的烹调艺术，是前辈们传下来的经验。近来，有机会与肿瘤专科医师谈论癌症的预防问题，才了解到把鱼煎炸得两面黄对人体是不利的。 ��当油煎食物时，油锅的温度太高，油的温度高达200°C以上，油脂进行着复杂...
...中席箧掀腾，知为盗劫。疑鬼笑有因；共验佛首，见脑后有微痕，勚��诓厝��嘟稹*遂用以葬之。 异史氏曰：“谚有之：‘财连于命’。不虚哉！夫人俭啬封殖，以予所不知谁何之人，亦已痴矣；况僧并不知谁何之人而无之哉！生不肯享，死犹顾而笑之，财奴之可叹...
...《斗部》 1882、斗部:斗：两士相对，兵杖在后，象斗之形。凡斗之属皆从斗。 1883、斗部:鬭：遇也。从斗斫声。 1884、斗部:哄：鬭也。从斗共声。《孟子》曰：“邹与鲁哄。” 1885、斗部:䰘：经缪杀也。从斗翏声。 1886、斗部:...
...欧阳詹 � 欧阳詹，字行周，泉州晋江人。弱冠能属文，天纵浩汗。贞元年登进士第。毕关试，薄游太原，于乐籍中因有所悦，情甚相得。及归，乃与之盟曰：“至都当相迎耳。”即洒泣而别，仍赠之诗曰： �� 驱马渐觉远。回头长路尘。� 高城已不见，况复...
...泛称各街市。 明·凌濛初《二刻拍案惊奇》卷二十四：“终日只是三街两市，和着酒肉朋友串哄。”...
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