古之至人，穷于阴阳之化，究乎生死之际，所着《内经》，悉言人以胃气为本。盖人受水谷之气以生，所谓清气、荣气、卫气、春升之气，皆胃气之别称也。夫“胃为水谷之海”，“饮食入胃，游溢精气，上输于脾；脾气散精，上归于肺；通调水道，下输膀胱。水精四布，五经并行，合于四时五脏阴阳，揆度以为常也。”苟饮食失节，寒温不适，则脾胃乃伤；喜怒忧恐，劳役过度，而损耗元气。既脾胃虚衰
夫酒者，大热有毒，气味俱阳，乃无形之物也。若伤之，止当发散，汗出则愈矣，此最妙法也；其次莫如利 小便 。二者乃上下分消其湿，何酒病之有。今之酒病者，往往服 酒症丸 大热之药下之，又有用 牵牛 、 大黄 下之者，是无形元气受病，反下有形阴血，乖误甚矣！酒性大热，已伤元气，而复重泻之，况亦损肾水，真阴及有形阴血俱为不足，如此则阴血愈虚，真水愈弱，阳毒之热大旺，反
《痹论》云∶“阴气者，静则神藏，躁则消亡。饮食自倍，肠胃乃伤”。此混言之也。分之为二∶饮也，食也。又经云∶“因而大饮则气逆。因而饱食，筋脉横解，则肠 为 痔 ”。饮者，无形之气，伤之则宜发汗利 小便 ，使上下分消其湿， 解酲汤 、 五苓散 之类主之。食者，有形之物，伤之则宜损其谷；其次莫若消导， 丁香烂饭丸 、 枳术丸 之类主之；稍重则攻化， 三棱消积丸 、
治因服寒药过多，或 脾胃虚弱 ，胃脘痛。 陈皮 黄 （以上各七钱） 益智仁 （六钱） 白豆蔻 仁 泽泻 干 生姜 姜黄 （以上各三钱） 缩砂仁 甘草 浓朴 人参 （以上各二钱） 上为粗末，每服三钱，水一盏，煎至七分，温服，食前。 如脉弦， 恶寒 腹痛 ，乃中气弱也。以仲景 小建中汤 加黄 ，钱氏 异功散 加 芍药 ，选而用之。 如渴甚者，以 白术散 加 葛根
治因一切冷物冷水及 奶酪 水， 腹痛 肠鸣 ， 米谷 不化。 黄蜡 （二两） 巴豆 杏仁 百草霜 干姜 （以上各五钱） 丁香 木香 （以上各二钱） 上先将黄蜡用好醋煮去渣秽，将 巴豆 、 杏仁 同炒黑，烟尽，研如泥，将黄蜡再上火，入小油半两，溶开，入在杏仁巴豆泥子内，同搅，旋下 丁香 、 木香 等药末，研匀，搓作挺子，油纸裹了旋丸用，每服三五十丸，温米饮送下
夫脾胃虚者，因饮食劳倦， 心火 亢甚，而乘其土位，其次肺气受邪，须用黄 最多， 人参 、 甘草 次之。脾胃一虚，肺气先绝，故用黄 以益 皮毛 而闭腠理，不令自汗，损其元气。上喘 气短 ， 人参 以补之。心火乘脾，须 炙甘草 之甘以 泻火 热，而补脾胃中元气，若脾胃急痛并大虚，腹中急缩者，宜多用之，经云∶“急者缓之。” 白术 苦甘温，除胃中热，利腰脐间血。胃中
若饮食劳役所伤，其外证必显在口，必口失谷味，必腹中不和，必不欲言，纵勉强对答，声必怯弱，口沃沫多唾，鼻中清涕或有或无，即阴证也。外伤风寒，则其外证必显在鼻，鼻气不利，声重浊不清利，其言壅塞，盛有力，而口中必和。 伤寒 则面赤，鼻壅塞而干，伤风则鼻 流清涕 而已。《内经》云∶鼻者肺之候，肺气通于天。外伤风寒，则鼻为之不利。口者坤 土地 ，脾气通于口。饮食失节，
《至真要大论》云∶“湿上甚而热，治以苦温，佐以甘辛，以汗为故而止。”“以淡泄之”。得其法者，分轻重而制方。《金匮要略》云∶“腰以上肿，当发汗乃愈”；“腰以下肿者，当利 小便 ”。由是“大病瘥后，从腰以下有 水气 者， 牡蛎泽泻散 主之。”又云∶治湿不利小便，非其治也，制 五苓散 以利之。孙真人疗肤革肿，以 五皮散 ，乃述类象形之故也。《水热穴论》云∶上为喘呼
治伤豆粉湿面油腻之物。 枳实 （炒黄，一两一钱） 白术 半夏 （汤浸） 神曲 （炒黄，以上各一两） 橘皮 （去穣，七钱） 黄芩 （五钱） 白矾 （枯三分） 上为极细末，汤浸 蒸饼 为丸，如 绿豆 一倍大，每服五十丸， 白汤 送下，量所伤加减服。素食多用 干姜 ，故加 黄芩 以泻之。
治伤冷冻饮料者，以 五苓散 每服三钱或四钱匕，加 生姜 煎服之。 治伤食兼伤冷冻饮料者，煎 五苓散 送下 半夏枳术丸 服之。 治伤冷冻饮料不 恶寒 者，腹中亦不觉寒，惟觉夯闷身重，饮食不化者，或 小便 不利，煎 去桂五苓散 根据前斟酌服之。 假令所伤前后不同，以三分为率，伤热物二分，伤生冷硬物一分，用寒药 三黄丸 二停，用热药 木香 见 丸一停，合而服之。又
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