【气味】咸，寒，无毒。 【主治】燔之，疗痈疽、诸蚀恶疮、阴烂疮（《别录》）。 久食去风，主疮疥痔（藏器）。治风热久积，血脉不行，结成痈疽，食之可消。又小儿食之，杀蛔虫（苏颂）。
山萸肉 ，止汗固脱作用甚著，需大剂量投之方效。大病瘥后不能自复，寒热往来，大汗淋漓，或但热不寒，汗出而热解，须臾又热又汗，目睛上窜，势危欲脱者。 山 萸肉 ，止汗固脱作用甚著，需大剂量投之方效。大病瘥后不能自复，寒热往来，大汗淋漓，或但热不寒，汗出而热解，须臾又热又汗，目睛上窜，势危欲脱者， 来复汤 方用：山萸肉60克，生 龙骨 、 生牡蛎 各30克，生杭芍...
美国一研究中心的科研人员经过长期调查研究后发现，女性爱吃烧烤肉容易导致乳腺癌的发生。研究中心的报告说，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出２倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患乳腺癌的比率明显增高。 报告在谈到为何女性爱吃烧烤肉容易患乳腺癌的缘由时说，因为肉用高温烤烧、油炸或火炭烤烧会产生一种叫异常...
主要原料：猪腿肉300克，鲜 荔枝肉 100克，蛋清2个，水淀粉25克， 白糖 60克，自醋30克，食用红色素（ 红曲 ）1滴，植物油1000克（耗油50克），精盐、料酒适量。 制作方法：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀切成小方块24块，加入盐、食用红色素少许，蛋清、水淀粉15克，拌匀备用，把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿...
【气味】酸，平，无毒。 【主治】诸风劳，酿酒弥佳。作脯食，治久疟（慎微）。食之，辟瘴疫（时珍）。 【发明】时珍曰：《异物志》言：南方以猕猴头为。《临海志》言：粤民喜啖猴头羹。又巴徼人捕猴，盐藏，火熏食，云甚美。
挪威科学家最近提醒孕妇，在一年一度的捕鲸季节不要食用鲸鱼肉，因其汞含量较高。 研究人员对125头鲸所进行的检查显示，鲸脂中含有危险量的工业污染物多氯联苯（pcbs）。研究人员指出，虽然一般人还是会食用这些肉类，但孕妇和哺乳妇女应避免食用鲸鱼肉，这其中还包括特定的鱼类，如剑鱼和鳟。 鲸是世界上最大的哺乳动物，由于其可活20年以上，体内易蓄积汞或pcbs储存于肉...
尿道肉阜是女性常见的尿道疾病，主要表现为尿道口的良性息肉样肿物。又称尿道肉芽肿或血管性息肉。其发生可能与外阴部慢性炎症或慢性刺激、雌激素水平严重降低、局部黏膜下 静脉曲张 以及 尿道黏膜脱垂 外翻等因素有关。
每次得感冒，我总是很在意，按时吃药，尽量休息，多喝水，但总把医生最后叮嘱的一句话丢到脑后，这句话就是“别吃肉”。 最近这次感冒，医生还是照例叮嘱我，我却笑笑回答：“不吃肉，工作都没灵感了。”由于和这个医生很熟，医生说得很直白：“你可以吃肉，但药就白吃了，不但作用难以发挥，副作用却'照单全收’ 。本来感冒一周左右就能好，但可能会拖得比较长。”平时我是“吃肉族”...
鲈鱼肉 【气味】甘，平，有小毒。 宗奭曰︰虽有小毒，不甚发病。 禹锡曰︰多食，发癖疮肿，不可同乳酪食。李鹏飞云︰肝不可食，剥人面皮。 诜曰︰中鲈鱼毒者，芦根汁解之。 【主治】补五脏，益筋骨，和肠胃，治水汽。多食宜人，作尤良。曝干甚香美（嘉）。 益肝肾（宗）。安胎补中。作尤佳（孟诜）。
肉攀睛者，与大 赤脉之症同。然此症者，脾胃热毒，脾受肝邪，多是七情郁结之人。 或夜思寻，家筵无歇，或饮酒乐欲，致使三焦壅热；或肥壮之人，血滞于大 。 肉发端之时多痒，因乎擦摩， 肉渐渐生侵黑睛。日积月累者为实，乍发乍痛者为虚。治法∶实者小钩为钩，钩起剪断些宽，三五日剪痕收满，方可点阴二阳四药，吹点，余翳渐清，避风忌口，斋戒可也。若乍发不宜钩剪，宜服药，点以淡...
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