常常听到胆固醇高的人说，他们不能吃海鲜，因为其中胆固醇含量太高，有些人甚至对海鱼也望而却步。其实这是一个误区，很多海鱼都富含不饱和脂肪酸，如鲱鱼和鲑鱼，非常适于胆固醇高的人食用，因为它们具有很好的降低血脂和预防血栓作用。 再来看看各类海鲜。各种干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然...
如何利用“食疗”降低胆固醇。其实我们所说的“饮食治疗”，跟一般人所说的“食疗”并不一样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况，而“饮食治疗”所包括的，却不只是“食疗”这样简单。 “饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴，当中包括（一）详细了解及分析病人的营养状况、健康状况及饮食习惯（二）找出致病的原因（三）就个别病人所需而设计餐单（四）提出建议，当中除了饮...
卵磷脂 胆固醇 脂酰 转移酶 （lecithin-cholesterolacyltransferase，LCAT）由肝合成释放入 血液 ，以游离或与 脂蛋白 结合的形式存在，是一种在 血浆 中起催化作用的酶，其作用是将HDL的卵磷脂的C 2 位 不饱和脂肪酸 转移给游离胆固醇，生成 溶血 卵磷脂和胆固醇酯。血浆胆固醇几乎70％-80％是胆固醇酯，均是LCAT...
胆固醇调节组件结合蛋白（SREBPs），是一类能与胆固醇调节组件1（SRE-1）发生特异性结合的“碱性螺旋-环-螺旋-亮氨酸拉链”（bHLH-ZZP）蛋白。在细胞内缺乏胆固醇的情况下，SREBPs通过和SRE-1的结合，激活SRE-1的基因，使其翻译增强，发挥生理功能。 一、胆固醇调节组件1的功能和定位 编码低密度脂蛋白受体（LDL-R）的基因5'侧翼区，具...
进入肠道的胆固醇主要有两下来源：一是食物中来的，一是肝分泌的 胆汁 中来的。由胆汁来的胆固醇是游离的，而食物中的胆固醇部分是酯化的。酯化的胆固醇必须在肠腔中经消化液中的胆固醇酯酶的作用，水解为游离胆固醇后才能被吸收。游离的胆固醇通过形成混合微胶粒，在小肠上部被吸收。被吸收的胆固醇大部分在小肠粘膜中又重新酯化，生成胆固醇酯，最后与载脂蛋白一起组成乳糜微粒经由淋...
以前的随机临床试验结果显示,降低LDL胆固醇浓度可显着降低大部分人的冠心病(CHD)和其他主要心血管事件的发病率。但每项试验的力度有限,不能评估特定的转归或特定类别参试者。为此,胆固醇治疗临床试验(CTT)协作组检索了相关研究,对研究结果进行前瞻性荟萃分析,并于今年10月在Lancet[2005, 366(9493):1267]上报告了分析结果。 研究共纳入...
【正常参考值】 B- 脂蛋白 ＜7.0g/L 胆固醇 总量 儿童 3.12～5.20mmol/L 成人 2.8～36.00mmol/L 【鉴别诊断】 （一）Ⅰ型 糖原 沉积病（von Geirk diease） 胆固醇、 甘油三脂 、B-脂蛋白含量极高。 （二） 脑动脉硬化症 （cerebral arteriosclerosis） 胆固醇、甘三脂、B-脂蛋白...
...工修饰发生障碍。该类突变的分子基础尚不十分清楚。有实验证明，这类LDL受体可被抗LDL受体的单克隆抗体识别，说明这类前体在结构上并无变化。Scheckman等对类似Ⅱ类突变的一种酵母转换酶进行了研究，发现该酶的这种缺陷主要是NH2端疏水性信号链中单个氨基酸发生了改变，导致信号链不能脱离酶蛋白，结果这种酶蛋白进入高尔基器的速率仅为正常的2%。将酵母酸性磷酸酶的...
西医治疗 除药物治疗外还应限制富含胆固醇的食物。但在脂质代谢正常的情况下无须过分限制，因为胆固醇也是人体不可缺少的营养物质。 以上内容仅供参考，如有需要请详细咨询相关医师或者相关医疗机构。
人体内胆固醇有两个来源：一是来自动物性食物，二是在体内合成。肝脏、小肠粘膜、皮肤合成胆固醇的能力很强。血浆胆固醇大部分来自肝脏，一部分来自食物，肝外组织合成的胆固醇一般很少进入血液。肝细胞分泌卵磷脂胆固醇脂酰转移酶，在血浆中将卵磷脂分子中β位置上的不饱和脂酰基转移至游离胆固醇的分子上，生成胆固醇脂（图15－1），肝脏本身也能将游离胆固醇转变为胆固醇脂。因此，...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。