...1．采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，南方每年可采摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时采摘。 2．加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥...
...晒干后贮存于通风处，以供药用。人工栽培蒲公英的主要目的是作高档蔬菜，一般在当作特蔬供应多年、生长发育开始衰败时，才于秋末一次采挖晒干供药用，其采挖和贮存方法同上。 二、加工 1.蒲公英素的提取：取蒲公英1千克（干品），拣净杂质，洗净，切碎，...
...的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽，含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性，...
...高产、优质，用途广销路好。不要盲目种植木李、木桃和野生、实生皱皮木瓜。木李、木桃结果木质、半木质。不能加工食用；药用效果差，逐渐被真木瓜淘汰。野生、实生皱皮木瓜结果晚，产量低，结果大小不匀，种子多果肉薄，纤维多，药用虽优于木桃、木李，但营养...
...指面积、范围宽阔，与“狭”相对：宽～。～博。～义。～漠。～袤（东西称“广”，南北称“袤”，指土地面积）。～厦。 多：大庭～众。 扩大，扩充：推～。～开言路。 同“庵”，多用于人名。...
...不大。骨头汤对于人体的好处在于其中含有丰富的胶原蛋白。而牛奶、虾皮等含钙丰富且易被人体吸收，加工制作也比较简单，它们才是补钙良品。 ...
...云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大，河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下： 一、采集 金银花（含家种和野生）每年开花的时间因品种和气候不同而有差异，一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月...
...药膳是以中医理论为基础，将中药材加工炮制后与传统的烹饪原料结合烹调而成的特殊食品，应具有传统肴馔的色香味形，普通食品的营养价值和特殊的养生保健、防病治病的功能。 药膳的烹调有不少的特别要求，现就选料、切配、火候、调味等方面闲话如下： 药膳...
...一、项目名称：贝母生产加工项目 二、市场情况： 贝母具有清肺、化痰、散结、镇咳、止喘、除燥的效用，可治疗肺热咳嗽、咯血、瘰疬、痈肿等症状。中国的传统中医被世界各国广泛接受且备受青睐。统计数据表明，近几年，俄罗斯对中国的中药材及中成药需求...
...用药史，有利于推测和检查可能发生的病理变化。对娩出的胎盘应做好表观检查和判断，如色，鲜红否；形，是否完整、有无异常，是否有囊肿、钙化、胎膜是否粗糙；味，是否异常等。质量劣者弃去不用。 加工 对刚收集的胎盘，即使检查出是质优者，也不能直接应用，...
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