...□ 杨英 河南风湿病医院 薏苡仁又称薏米、六谷米等,是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟果实,有“天下第一米”之美誉。本品药食两用,在日本被推崇为抗癌食品。 本品味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经。其主要功效有:①健脾利水渗湿。对于脾虚湿滞之...
...对症下药。食补所用的都是可吃的食物,一般不存在毒性的问题,服用安全,既不伤肤,又不苦口,人们乐于采用。历代名医均认为,“药物多用于攻病,食物多重于调补”,说明了食疗食补的重要性。所以,冬季进补忌以药代食。 ...
...时入豉椒姜各少许搅和,空腹食之。治香港脚,头面浮肿。心腹胀满,小便涩少。马齿苋方马齿苋(净洗四两) 粳米(一合) 酱汁(半合)上三味。以水三盏,先煮粳米,次下马齿苋,俟菜熟,入酱汁调和食之,日宜一次。治香港脚,风痹不仁,五缓六急。食熊肉方熊...
...黑豆,民间多称黑小豆和马科豆,其味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种,营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身,又能去疾,药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种,一种是煮料豆法,即与...
...针对台湾有关阳澄湖大闸蟹含致癌成分“硝基喃代谢物”的消息,上海市食药监管局19日表示,该物质向来是本市抽查大闸蟹的指标之一,目前没有发现过异常情况。上海出入境检验检疫局卫监处处长何宇平也表示,这种说法存有疑点。秋风今又起正是吃蟹时何宇平...
...酒渣鼻俗称“红鼻子”,是螨虫侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。现推荐几则行之有效的药粥疗法: 芦根竹茹粥取鲜芦根150克,竹茹20克,粳米60克。将芦根、竹茹用布包好同粳米煮粥,每日服2次,半个月为1疗程。适用于酒渣鼻红斑期。 马齿苋苡仁粥...
...产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。 龙眼粥:龙眼(桂圆)去核20克,上等红枣 ZO克,...
...黑豆,民间多称黑小豆和马科豆,其味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种,营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身,又能去疾,药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种,一种是煮料豆法,即与...
...时入豉椒姜各少许搅和,空腹食之。治香港脚,头面浮肿。心腹胀满,小便涩少。马齿苋方马齿苋(净洗四两) 粳米(一合) 酱汁(半合)上三味。以水三盏,先煮粳米,次下马齿苋,俟菜熟,入酱汁调和食之,日宜一次。治香港脚,风痹不仁,五缓六急。食熊肉方熊...
...食疗,是食物疗法的简称,食疗学,是中医药学的重要组成成分,食疗在我国有悠久的历史,早在远古时代,医食同源,药食同用。《本草纲目》中记载的食疗药物则有400多种,每一种食物除营养价值外,具有和药物一样的化学成分和性味功能。《神农本草经》中...
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