药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。 1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。 ? 2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。 ? 3.粥食类：以米、麦、豆等为基本原料，加入其他成分如 枸杞子 、 山楂 、 百合 等煮成的半流体饮食。 ? 4.糕点...
〖 来 源 〗： 《千家食疗 妙方 》 〖 原 料 〗： 海马 粉3克， 小米 、 红糖 适量。 〖 制 作 〗： 小米煮粥，粥成加红糖，用粥送服 海马 粉。 〖 用 法 〗： 每日1-2次，将海马粉用 小米粥 送下。 〖 疗 效 〗： 调经，催产。适用于胎产不下，妇女血崩。
〖 来 源 〗： 《家庭饮食疗法》 〖 原 料 〗： 鸡蛋 1个 白糖 30克 米醋 60克 〖 制 作 〗： 先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。 〖 用 法 〗： 每日2次。 〖 功 效 〗： 健胃消食，滋阴补虚。适用于 妊娠呕吐 或肝胃不和者。 附：其他相关食疗方 1、 红糖 60克，鲜 生姜 6克，水煎服，治风寒 感冒 、 妊娠恶...
...0克 甘草 15克 冰糖 适量 〖 制 作 〗： 将上3味加水600克，煎取500克，去渣加 冰糖 适量。 〖 用 法 〗： 每服10～20克，每日数次。 〖 功 效 〗： 清热 凉血 解毒 。适用于 水痘 及一切病毒感染所引起的 发热 。 附：其他相关食疗方 1、治小儿 麻疹 、 风疹 或水痘初起：鲜 竹笋 200克， 鲫鱼 250克，同煮汤食。每日1次。
清热解暑食疗方－二豆粥 〖 原 料 〗： 白扁豆 50克， 绿豆 50克， 粳米 100克， 白糖 少许。 〖 做 法 〗： 取白 扁豆 、 绿豆 、 粳米 淘净同煮成粥，加白糖调味。 〖 用 法 〗： 佐餐温热食用。 〖 作 用 〗： 清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 〖 评 注 〗： 白扁豆 清暑化湿，健脾和中，与绿豆同用既能清暑除烦又生津解...
视网膜色素变性 药膳方 视网膜色素变性患者平时一般应少食 辣椒 、烟酒、蒜、 生姜 等食物，饮食宜清淡，富含维生素A食物为宜。下面介绍几种常用验方： ① 猪肝 、 牛肝 、 羊肝 各适量。取 猪肝 、牛肝或 羊肝 炒食或煮食。每日2～3次，1月为1 个疗程。服本方时宜忌食辛辣刺激之品。 ②猪肝20g， 夜明砂 5g。猪肝切开若干片，和 夜明砂 一起蒸熟后（不...
...须散发出来，因此饮食上需清淡。为了防春季多发病，要多吃些清热 解毒 的食物，新鲜蔬菜如 绿豆 芽、 荠菜 等，用以清除内热。您不妨试试下面的药膳。 香椿拌 豆腐 嫩 豆腐 250克，鲜香椿30克，盐、香油适量。 将豆腐片成一字条，放在盘中，撒上盐，待片刻，滗去水；鲜香椿在沸水中烫过，挤干切末，撒在豆腐上面，再淋香油即成。豆腐生食，味甘、性凉，能清胃热、生津液...
...>贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。 患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗 target=_blank>食疗方法进行调治： 1、 龙眼肉 15克， 红枣 3-5枚， 粳米 100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。 2、新鲜 羊骨 2斤(1000克)， 粳米 200克。 羊骨 ...
...血。适用于妇女产后 恶露 淋漓，涩滞不爽，量少，色紫暗有块，小腹疼痛拒按。 〖 备 注 〗： 气 血虚 少引起的恶露不绝忌用。 附：其他相关食疗方 1、 豆腐 锅粑 60克， 豆腐皮 一张， 鸡蛋 一个， 白糖 适量，加水煮熟食，每日一碗，早晨空腹服下，治妇女产后恶露，淋漓不净， 腰酸 ， 白带 。 2、干 荷叶 （炒香）研为细末，每次10克， 童便 送服，...
...法 〗： 以上为1日量，分2次温热饮用，连用5～7天。 〖 功 效 〗： 祛风，行水，清热， 解毒 。适用于小儿 急性肾炎 。 附：其他相关食疗方 1、治 慢性肾炎 ： 冬瓜 1000克， 鲤鱼 1条(约重300克)，不加盐，煮汤食。 2、治急性肾炎 水肿 、 小便 不利：取 冬瓜皮 、 西瓜皮 、 玉米须 各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～...
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