杏霜汤_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 粟米 (熟研面)500克, 杏仁 (去皮尖炒熟研碎)100克,炒盐适量。 制作方法: 将三物拌匀,开水冲食时亦可加入 酥油 少许。 效用说明: 利肺止咳。凡属肺气失其肃降而引起的 咳嗽 喘息 ,久成瘤疾者,可辅饮此汤。

http://qihuangzhishu.com/116/32.htm

五彩野兔丝_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...浆。冬笋、 香菇 、熟火腿、蛋皮均切成细丝, 生姜 切末。碗里放入盐,味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用。 锅加入猪油,烧成四成热,下入浆好的兔肉丝划散后沥油。原锅留油少许,下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下,下入兔肉丝和兑好的汁,颠翻均匀,淋 芝麻 油,撒 胡椒 粉,起锅装盘即成。 效用说明: 适宜于 冠心病 、 高血压 、肝脏息者,也可作为中老年人...

http://qihuangzhishu.com/116/478.htm

小茴香粥_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 小茴香 20克, 粳米 100克。 制作方法: 小茴 香放入纱布袋内,加水先煮30分钟再入洗净的 粳米 ,加适量水煮粥至熟。 效用说明:行气止痛,健脾开胃。适宜于阴寒酸痛、大肠 疝气 、睾丸肿胀偏坠,以及脘腹冷痛、 呕吐 食少、 慢性胃炎 等症。

http://zhongyibook.com/baojianyaoshan/116-14-36.html

荷叶米粉肉_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:五花 猪肉 500克,米粉125克,鲜 荷叶 3张,酱油50克,料酒50克,味精0.25克, 花椒 15粒。 制作方法:将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条,加入料酒、酱油、 花椒 (研未)、味精、 白糖 拌匀后腌30分钟,再加入炒米粉拌匀待用。再将每张 荷叶 切成4个12厘米左右的小方块共12张,每张荷叶上放一块肉和少许米粉,将其包好,放在盘...

http://zhongyibook.com/baojianyaoshan/116-6-7.html

八宝藕粉_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料:真 藕粉 、 白茯苓 、 白扁豆 (熟)、 莲子 肉(留心)、 川贝母 (去心)、 淮山药 (炒黄)、奶粉各125克, 蜂蜜 适量。 制作方法:上述七物共研细末。每次约20克,滚水冲调,外加 蜂蜜 6克。 效用说明:滋补良药。老人肾虚或病后失调者早餐或当点心吃均可。

http://zhongyibaodian.com/baojianyaoshan/116-15-51.html

芦根代茶饮_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:鲜 芦根 2支, 竹茹 4.5克,焦 山楂 9克, 谷芽 9克, 橘红 2.4克,霜 桑叶 6克。 制作方法: 芦根 切碎,与其它药物一起加水500克,煎煮30分钟,静置片刻过滤取汁。 效用说明:清利头目,调和脾胃。适宜于 头昏 目涩、消化功能失调、食少 乏力 等症。

http://zhongyibook.com/baojianyaoshan/116-6-37.html

羊肚羹_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 羊肚 1个, 粳米 50克, 蜀椒 30粒, 生姜 6克, 葱白 数根, 豆鼓 适量。 制作方法:将羊肚洗净,蜀椒去皮取粒出汗,再将 粳米 等拌匀放入羊肚内缝口,用水煮烂熟,加调料即成。 效用说明: 祛风散 寒。适宜于胃虚寒,因感受寒凉而诱发之 呕吐 、胃院作痛、身冷喜暖等症。

http://zhongyibaodian.com/baojianyaoshan/116-4-4.html

山药酥油粥_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:生 山药 60克(去皮为糊),白米60克, 酥油 、 白蜜 适量。 制作方法:将 山药 为糊后用 酥油 和蜜,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀;亦可加糖少许。 效用说明:补肾精,固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的 腰酸 肘痛 、男子 遗精 、女子带下、食欲欠佳、大便不畅等症,可辅食此粥。

http://zhongyibook.com/baojianyaoshan/116-15-49.html

山楂核桃饮_《保健药膳》_【中医宝典大全】

...备用。 将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白糖搅拌,待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。 效用说明:补肺肾,润肠燥,消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 气喘 、腰痛、便于、食积、血滞经少及 腹痛 等症。也可作为 冠心病 、 高血压 。 高血脂 症及 老年便秘 等患者的保健饮汁。

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糖卷果_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 红枣 (去核)500克,生 山药 (去皮)1000克, 红糖 适量。 制作方法:将枣掰块、洗净,再将 山药 去皮后切成如枣块大小,用白面少许拌合,蒸熟后用净水纱布包做成长条状,冷后切成块,用 花生 油炸焦,再熬红糖拌即成。 效用说明:补益脾肺。适宜于属脾气阴不足而引起的 咳嗽 、 乏力 ,动则 喘息 、自汗,大便溏软等症。

http://zhongyibaodian.com/baojianyaoshan/116-3-23.html

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