...是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科，它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的 芹菜 及其食谱，芹菜是治疗 高血压 病及其并发症的首选之品。 芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值。多年来，各地报导芹菜能治疗高血压、 冠心病 、脑血管疾病和肾炎等症。...
目录 《中华本草》山水芹菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山水芹菜 【拼音名】Shān Shuǐ Qín Cài 【来源】药材基源：为伞形科植物大齿 山芹 的根。 拉丁植物动物矿物名：Ostericum grosserratrm(Maxim.)Kitag.[Angelica grosseserratum Maxim,;A. mongolica F...
中医认为， 蛤蜊 能滋阴，利水，化痰，软坚，治消渴、 水肿 、痰积、癖块、瘿瘤、崩、带、 痔疮 。 芹菜 可利肝清热、祛风利湿，治 高血压 、 眩晕 头痛 、面红耳赤、血淋、 痈 肿，下面向大家介绍芹菜炒 蛤蜊肉 的制作方法。 主料： 蛤蜊 肉200克。 配料：芹菜100克。 调料：猪油，盐，味精，姜。 制作：将芹菜拣去杂质，清水洗净，切段待用。把蛤蜊肉放入...
治病求本 ，首见于《 素问 . 阴阳 应象大论》的“治病必求于本”。告诫医者在错综复杂的 临床表现 中，要探求 疾病 的根本原因，宜采取针对疾病根本原因确定正确的治本方法。是几千年来中医临床 辨证论治 一直遵循着的基本准则。 治病求本的具体应用，除了必须正确 辨证 外，在确定 治则 时，必须明确、的概念。 “ 正治 ”与“ 反治 ” 正治和反治，出自《素问....
主要原料： 芹菜 400克，水发 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、淀粉适量。 制作方法：芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入水约50克，对成芡汁。锅置旺火烧热，倒入植物油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀，淋入芡汁速炒起锅即成。...
[原料]鲜芹菜150克、 蜂蜜 适量。 [制法]将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖服。 [用法]每日1次，疗程不限。 [功效] 清热解毒 、 养肝 。 [主治]适用于 肝炎 1。 [评注]芹菜能健胃 利尿 、平肝清热。另外芹菜汁对 高血压 、 头痛 、 神经痛 均有一定的疗效。
芹菜不仅营养丰富，而且具有辅助降血压、降血脂、通便等多种作用，因此深受人们的青睐。 芹菜常被分为 水芹 、 旱芹 两种，水芹主要产于南方。由于两种芹菜的生长环境不同， 食疗 功效也略有差别，若有针对性地选择食用，则可达事半功倍之效。 现代研究表明：水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用， 肝炎 、 肝功能不全 者宜常食之。水...
山楂 有收缩子宫的作用，故孕妇不宜多食。 消化性溃疡 患者或空腹时也不宜多食。 小儿 消化不良 ： 山楂 (去核)、 山药 、 白糖 各适量。将山楂、 山药 洗净蒸熟，冷后加白糖搅匀，压成薄饼食之。适用于小儿 脾虚 久泻、消化不良、食后 腹胀 、不思饮食等症。 肥胖 ：山楂、 麦芽 各30克， 决明子 15克， 茶叶 、 荷叶 各6克。先将山楂、 麦芽 、
1．治痢疾：取豆腐切片用醋煎食之，每日2次。 2．治便血：取豆腐渣在锅中炒焦，研细，用红糖水送服10~15克，日服2次。 3．治脚膝肿痛：取豆腐渣炒热敷患处。 4．治疥疮：取豆腐250克，硫磺50克，晒干，炒黄为止，敷患处。 5．治痰喘：取豆腐500克，当中挖一窝，内装红糖100克，白糖100克，连碗放锅内煮25分钟，1次吃完，每天1次，连服3-4天。 6.
胃炎：白花蛇舌草50克，蒲公英30克， 茯苓 各30克，蛇床子15克，地肤子15克，艾叶20克（后下），加水1500毫升，浸泡10～15分钟，用文火煎煮20分钟。滤液，待温度适宜时，坐浴熏洗外阴20～30分钟。每晚一次，15次为一疗程，坚持1～2个疗程。（李永明 张可堂）
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