... 的风险 一份报告称，多吃黄色和深绿色蔬菜，可以减少一半患胰腺癌的风险。研究认为， 山药 、 玉米 、胡萝卜、 洋葱 、 菠菜 、 甘蓝 、花椰菜等可以降低患胰腺癌的作用。 蔬菜减少 日本的研究发现，吃深绿色蔬菜多的人， 胃癌 发病率减少30％，吃包心菜最多的人和最少的人比较，发现前者胃癌及结肠癌均减少30％，多吃葱属类蔬菜（大葱、 大蒜 、 蒜苗 、 韭菜...
...，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。 14、皮肤青紫与花椰菜 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。...
...常精神 紧张 的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。 除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有 猕猴桃 、 橙子 、 橘子 、青花椰菜、 芦笋 等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。 大蒜 缓解 疲劳 人们都知道， 大蒜 具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢...
1．叶酸400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片 2．维生素B61．5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆 3．维生素C75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 4．维生素E23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、 牡蛎
...菜，尤其是十字花科蔬菜与癌瘤发生率为负的关系，尤其与消化道肿瘤。Wattenberg和Loub研究了自然存在于十字花科蔬菜中（如洋 白菜 、花椰菜、布鱼塞尔芽 甘蓝 、菜花等）的吲哚-3-甲醇，3，3′-二吲哚甲烷吲哚-3-乙腈以及含量较少的吲哚-3-乙醛是否有阻断多环芳烃——苯并芘及7，12二甲基苯并蒽（DMBA）诱发肿瘤发大鼠乳腺肿瘤的作用，吲哚-3-乙...
...，尤其是十字花科蔬菜与癌瘤发生率为负的关系，尤其与 消化道 肿瘤 。Wattenberg和Loub研究了自然存在于十字花科蔬菜中（如洋白菜、花椰菜、布鱼塞尔芽 甘蓝 、菜花等）的 吲哚 -3- 甲醇 ，3，3′-二吲哚甲烷吲哚-3-乙腈以及含量较少的吲哚-3-乙醛是否有阻断多环芳烃—— 苯并芘 及7，12二甲基苯并蒽（DMBA）诱发肿瘤发 大鼠 乳腺 肿瘤的...
...，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。 14、皮肤青紫与花椰菜 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。...
...生素K补充品及富含维生素K的食物，以防止 凝血 作用。含维生素K的食物会增进血液 凝结 ，应仅摄取少量。含高量维生素K的食物包括 苜蓿 、绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、 菠菜 及所有深绿色 蔬菜 。要增加抗凝血效果，可在饮食中多添加下列食物： 小麦 芽、 维生素E 、 大豆 、葵 瓜子 。 多吃蔬菜：增加每日的蔬菜摄取量，多吃谷物，特别是燕麦麸，它有助于降低...
...质疏松症患者中女性约占80%，中年女性闭经后，骨质流失进一步加剧，更容易发生骨折，应摄取充足的钙质以预防骨质疏松症。例如多吃些低脂肪乳制品、花椰菜、豆腐等，服用钙剂也是一种方法，每周进行3次30分钟以上的运动可以预防骨质疏松症，进行适当的负重训练也可以起到预防作用；吸烟、喝酒会加重骨质流失，最好避免。 保护视力 视力丧失是老年常见病之一，视力障碍影响到生活、...
...●孕吐多在清晨空腹时比较严重，这时可以吃一些体积小、含水分少的食物，如饼干、鸡蛋、巧克力等。日常饮食要少食多餐。 ●孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，准妈妈每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶，多晒太阳，即可提供身体所需的钙。另外，多吃富含DHA的海产品和富含胆碱的花生、全麦面包、莴苣、花椰菜等。 ● 人参 、桂圆等大补的滋补品应该注意不食或者少食。（翟建军)
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