肠道分泌主要是粘膜隐窝细胞的功能，吸收则靠 肠绒毛 腔面上皮细胞的作用。当分泌量超过吸收能力时可致腹泻。 刺激肠粘膜分泌的因子可分为四类：① 细菌 的 肠毒素 ，如 霍乱弧菌 、 大肠杆菌 、 沙门氏菌 等的毒素；②神经体液因子，如 血管活性肠肽 （VIP）、 血清素 、 降钙素 等；③免疫炎性介质，如 前列腺素 、 白三烯 、 血小板活化因子 、肿瘤坏死因...
猪 流行性腹泻 是由 病毒 引起的仔猪和育肥猪的一种急性 肠道传染病 。其 发病率 和 死亡率 都较高。本病于1978年在英国和瑞士暴发后，随后很多国家相继报道，目前呈世界流行，我国于1980年分离了本病毒。 【病原】猪流行性腹泻病毒属于冠状 病毒科 、 冠状病毒 属。本病毒与猪 传染性 胃肠炎 病毒没有共同的 抗原性 。 病毒粒子 呈多形性，倾向球形，直径...
忌食物品 凡阴虚之病，或阴虚体质，皆忌吃下列食品。 胡胶 为典型的辛辣刺激性食物。其味大辛，其性大热，极易助热动火，燥液耗阴。如《随息居饮食谱》中即说：“多食动火烁液，耗气伤阴。”明·李时珍也认为，胡椒“大辛热，纯阳之物，动火伤气，阴受其害”。《本草经疏》还说：“胡椒，其味辛，气大温，辛温太甚，过服未免有害。”所以，凡阴虚之人，切勿多食。 锁阳 等。
忌食物品 健忘者应忌吃下列食物。 大葱 根据前人经验，健忘之人不宜多吃久吃大葱。如《履幢岩本草》中指出：“葱，久食令人多忘。”近代也有学者认为：大葱升散而不收，记忆力衰减者忌久食葱。 芫荽 俗称香菜。根据古代医家经验，健忘之人不宜多吃。如《千金·食治》中记载：“芫荽，不可久食，令人多忘。”《 生姜 、大蒜、辣椒、浓茶、浓咖啡、可可、香烟和烈酒等。
忌食物品 腹胀之人忌食下列食品。 番薯 又称山芋、红薯，虽有补中益气的作用，但食之过多会引起腹胀或加重腹胀。正如《纲目拾遗》中指出：“中满者不宜多食，能壅气。”古人这一经验得到今人认同，据研究，番薯中含有气化酶，所以，吃多了会引起腹胀，故患有腹胀者应当忌之。 糯米 能补中益气，若制作成糯米糕则难以消化，凡腹胀之人应当忌之。明·李时珍在《 甘草 等。
...民或旅游者中发病。 病理 基础是患者 空肠 粘膜 绒毛 萎缩 ， 吸收障碍 ，造成 叶酸 或合并有 维生素B12 缺乏。 临床表现 主要是 腹泻 、 呕吐 及 发热 等 症状 ，常伴有严重 营养缺乏 ，体重下降，虚弱 无力 和 巨细胞 贫血 。 除用 四环素 或其它 抗生素 外，根据 血清 叶酸或维生素B12水平给予补充叶酸和维生素B12，并需要维持治疗6个...
忌食物品 痄腮者忌吃下列食物。 狗肉 性温，味咸酸，为温补性食品。凡感染性疾病之人，皆不宜食。痄腮为腮腺病毒感染，且伴有发热、腮腺肿大等火热邪毒之症，故在发病期间和病后恢复期皆忌食狗肉。 羊肉 虽有益气补虚之功，但痄腮之人为腮腺病毒引发的传染性发热肿胀疾患，饮食宜清不宜温，宜冷不宜温。羊肉温热助火，益气补虚，法当忌食，否则益增其疾，加剧病情。 鸡肉 性温，味...
忌食物品 凡心悸之人，均应忌烟忌酒，也应避免不分证型而乱服滋补食品，注意各种心悸特点，忌食下列食物。 桂皮 性温，味辛，容易助火伤阴。《四川中药志》告诫：“阴虚有火者忌服。”对于阴虚火旺型心悸和痰火上扰型心悸者勿服。 胡椒 明·李时珍曾说：“胡椒，大辛热，纯阳之物，辛走气，热助火，此物气味俱厚。”清·王孟英亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”凡心悸之人，皆当忌...
忌食物品 疰夏之儿忌吃下列食物。 狗肉 性温，味咸酸，故属温补性食物。炎热夏季，狗肉、羊肉均为非时令性食品，疰夏之儿又称“暑热症”，多食狗肉则“发热动火，生痰发渴”。古人也多有告诫，“凡病人阴虚内热者慎勿食之”，“气壮多火之人，则宜忌之”。因此，小儿疰夏，切忌食用。 羊肉 性温热，多食易助热动火。炎热夏季，饮食宜清淡，切忌多食温补食品。羊肉能益气补虚，性温热...
宜食物品 凡白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。 蜂王浆 具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000／毫升。 黄精 、胡桃肉、花生仁等。
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