...看出：创伤后组织蛋白质发生分解，释出氨基酸进入肝脏进行脱氨基，形成的酮酸可转变成葡萄糖、脂肪或氧化供能；另一方面脂肪分解成为脂肪酸及甘油，甘油在肝内转化为丙酮酸，再合成葡萄糖或进入三羧酸循环中的有氧代谢。图33-4 创伤后碳水化物代谢变化图解...
...表12-39 实验动物血清脂蛋白及其成分[60]实验动物脂蛋白（毫克/100毫升）蛋白含量%总脂质的重量百分比%游离胆固醇胆固醇酯甘油三酯磷酯狗β 86241263α2 99351327α1 75850423840兔β ...
...癌细胞失去巴斯德效应的原因之一。肝癌时糖代谢变化的主要特点是：糖的有氧氧化降低（正常肝有氧氧化占99％，酵解占1％，肝癌时酵解可占50％），糖酵解增加，糖异生减少，磷酸戊糖途径的代谢增强（表10-17）。⒊肝癌时的脂类代谢在肝癌细胞中可发现...
...一、细胞内酶的分隔分布从物质代谢过程中可知，酶在细胞内是分隔着分布的。代谢上有关的酶，常常组成一个酶体系，分布在细胞的某一组分中，例如,糖酵解酶系和糖元合成、分解酶系存在于胞液中；三羧酸循环酶系和脂肪酸β-氧化酶系定位于线粒体；核酸合成的...
...机体在生命过程中所能遇到的自由基种类很多。因此很难概括其生物学反应。自由基参与一个反应系统后能形成新的自由基。因此自由基一旦形成，就成为自由基反应扩展程序的一部分，例如：R·＋XH→RH＋H·R·＋CCl4→RCl＋Cl3C·另一个自由基...
...电池反应都是自发进行的氧化还原反应。因此电池反应的方向即氧化还原反应自发进行的方向。判断氧化还原反应进行的方向时，可将反应拆为两个半反应，求出电极电位。然后根据电位高的为正极起还原反应，电位低的为负极起氧化反应的原则，就可以确定反应自发...
...脂类分为两大类，即脂肪(fat)和类脂(lipids)(一)脂肪：即甘油三脂或称之为脂酰甘油(triacylglycerol)，它是由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。人体内脂肪酸种类很多，生成甘油三脂时可有不同的排列组合，...
...种。第一种是饱和脂肪酸。这种脂肪酸稳定性较强，含有这种脂肪酸的油和其他产品的保存期限较长，主要的缺点是会提高人体血液胆固醇水平。第二种是多不饱和脂肪酸。这种脂肪酸有助于降低患上心脏病的风险，但是稳定性较差，也易于氧化，并且产生被称作“自由基...
...retinal)，此反应是可逆的。视黄醛进一部被氧化则成视黄酸(retinoicacid)，但此反应在体内是不可逆的。视黄醇是黄色片状结晶，通常与脂肪酸形成酯存在于食物中。不论是维生素A1或A2都可与三氯化锑起反应，呈现深兰色。这种性质可...
...氧化还原反应属可逆反应，同其他可逆反应一样，在一定条件下也能达到平衡。随着反应不断进行，参与反应的各物质浓度不断改变，其相应的电极电位也在不断变化。电极电位高的电对的电极电位逐渐降低，电极电位低的电对的电极电位逐渐升高。最后必定达到两电极...
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