...老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。 此外，茄子还有以下一些功效：...
...很有幫助。 人體每天攝取的膽固醇應少於200mg，若要減低膽固醇，除了避免進食膽固醇高的食物及每天保持適量運動外，日常不妨多吃下列食物，如：麥皮、番茄、苦瓜、芹菜、豆類、海蜇皮、海帶、山楂汁、決明子茶等都能有效降血脂、降膽固醇。 平時可以自...
...门诊部主任赵国庆认为，您的情况应该是轻度的脂肪肝，是可逆的，不必太担心。需要注意的地方是首先要禁酒；其次要控制好饮食，吃适量糖类、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇饮食，适当多吃粗粮、蔬菜、水果，少吃零食；适量体育锻炼，减轻体重，消除肥胖。在半年内减去...
...、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。 另外，尽可能多吃素、少吃荤，食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。...
...用大量的葱、韭、姜、大蒜等辛辣食品；南瓜、雪里红、生冷水果等也应忌食。可以吃些鲤鱼、鲫鱼、瘦肉等，以及赤小豆、冬瓜、黄瓜、番茄等。 水肿消退后，短时期内也应注意坚持低盐饮食，可适当增加一些营养丰富的食物。但要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸...
...导致的糖尿病、心脏病等疾病，顾问小组建议美国人，每天应该吃５种以上的水果或蔬菜，具体吃几次视个人情况而定；每天应喝3杯低脂或脱脂牛奶；少吃脂肪以降低血液中胆固醇的水平；多吃全谷物食品，增加纤维素的摄取。 另外，增强锻炼也非常重要。顾问小组认为...
...的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克，水果量应大于200克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。 4、油脂类有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、...
...微量的胡萝卜素，少量维生素B1、维生素B2和尼克酸。巴西科学家在实验中发现，吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时，也总是把茄子排在首位。日本科学家研究证实，茄子有提高免疫系统功能的作用，还具有预防癌症的...
...所含的完全蛋白质补充，平时最好多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉。它们都属于优质蛋白，因为很多老年人不敢多吃“红肉”，要吃的话最好首先选择羊肉、牛肉，其次选择瘦猪肉。...
...成分，有清热、凉血、解毒等功效，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。 芹菜：性味甘苦，微寒，具有清热利湿，平肝凉血的作用。经常食用，对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用...
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