忌过冷、热、硬食物 过凉的食物和饮料，食后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。 忌不洁饮食 胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要...
含有 细菌 和 病毒 非感染成分或整个细菌或病毒的 疫苗 已被处理为不再引起 感染 。机体对疫苗的反应是建立 免疫防御 （如形成 抗体 或 白细胞 ）。这种 防御机制 使机体接触到感染的细菌和病毒时免于发病。 今天的疫苗效果是非常可靠的，多数人能很好地接受它们。然而，并非疫苗对每个人都有效、它们偶然地还引起 副作用 。 某些疫苗被常规地注射，如 破伤风类毒素...
...，晚间则通过人工照明。 日照对改善室内微小气候有很大影响，根据卫生要求：一天日照在冬季应在3小时以上，这样可控制某些 葡萄球菌 与 链球菌 的 感染 ，防止 佝偻病 的发生，但在夏季应尽可能减少太阳光的直射，使室内温度降低些。 除此更重要的是人工照明，选择合理的光源和照射强度大有讲究。目前上海地区常见的光源是白炽灯和各类荧光灯，照明的方法可分全面照明、局部照...
室内布置除了美化室内环境和外观舒适外，更重要的是所使用的装饰材料对人体应无毒和低毒。对新装修、装饰的住房应开启门窗通风一段时间，以降低空气中各种化学物质的污染程度。 室内空气污染的来源，除了来自吸烟，燃料， 细菌 等以外，还来自建筑装饰材料和家具油漆材料的污染，如 甲醛 、石棉 纤维 、苯、 甲苯 等。甲醛是一种无色带辛辣味的刺激性气体，对 呼吸道 和眼粘膜...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 居室卫生 住房的卫生要求 室内照明的卫生要求 室内布置的卫生要求 室内外绿化的卫生要求 传染病者活动场所及用物的消毒 肠道传染病 呼吸道传染病 虫媒传染病 动物源性传染病 除害 灭蚊 灭蝇 灭蟑螂 灭臭虫 灭蚤 灭虱 灭蠓 灭蚋 灭白蛉 灭虻 灭恙螨 灭革螨 灭疥螨 灭尘螨 灭蚂蚁 灭蜒蚰 灭鼠 垃圾粪便的卫生管理
统计资料一般分为计量资料、计数资料与 等级资料 。不同类型的资料应用不同的分析方法。 一、计量资料 用定量方法测量每个观察单位的某项指标，所得的数值资料为计量资料，亦称数值变量资料。如调查7岁男童 生长发育 状况时，以人为观察单位，每个人的身高（cm）、体重（kg）和 血压 （kPa）等数值为计量资料。 二、计数资料 先将观察单位按某种属性或类别分组，然后清...
糖尿病的预防应构筑三道"防线"，医学上称之为三级预防。 一级预防是指最大限度地减少发生。糖尿病是一种非传染性疾病，虽有一定的遗传因素在起作用，但起关键作用的是后天性的生活因素和环境因素。饮食中一定要注意热量摄入适当、低糖、低盐、低脂、高纤维、维生素充足。 二级预防是早期发现糖尿病人并进行积极的治疗。应该将血糖测定列入中老年人常规的体检项目，即使正常者，仍要定...
一、整体性 环境中的各种因素（ 物理 的、 化学 的、 生物 的、社会的）不是孤立存在的，而是互相依存、互相影响、互相联系的。如环境中的碳、氧、氮、硫等物质在全球的生物化学循环中与整体环境之间就有着密不可分的联系，由于超音速飞机在平流层日益频繁的飞行， 氮氧化物 、氯氟烃（ 氟利昂 ）等进入平流层，导致臭氧层（ozone layer）破坏，从而减弱阻挡强 紫...
首先应强调对引起贫血 贫血的病因的防治，因慢性失血引起的贫血，应纠正出血的原因。 积极防治寄生虫病尤其是钩虫病，对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。 对婴儿和早产儿应及时添加强化食品，合理喂养。 在接触有害物质的生产工人中，应加强劳动保护。 在日常生活中不滥用药物，严格掌握适应症。
...液 、饮食调节为主。肉毒中毒患者应尽早使用多价抗毒血清，注射前要做 过敏试验 ；并可用 盐酸 胍以促进 神经末梢 释放 乙酰胆碱 。 （三）预防 1．对海鲜食品应加强管理，防止污染其他食品。 严防食品在加工、贮存、运输、销售过程中被病原体污染。食品容器、砧板、刀具等应严格 生熟 分开使用，做好 消毒 工作，防止交叉污染。生产场所、厨房、食堂要有防蝇、 防鼠 ...
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