...的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
...时可见血管内皮细胞肿胀;除单核细胞外,还有中性粒细胞浸润,也可见核尘,大多数见到血管壁 炎性细胞浸润 ,但无纤维变性、坏死等坏死性 血管炎 的特征。 2、本病还需与 系统性红斑狼疮 (SLE)进行鉴别,前者除病理学检查以外,还可用简单的“玻片压疹法”来区别:用载玻片压在UV皮损上,原有的 红斑 消退,而临床上不明显的 紫癜 变得肉眼可见;根据UV患者抗ds2...
...变，孤独感、自卑感增长。遇事急躁，易动 肝火 ，将会严重损害老年人的身体健康。 多疑 心态 这种心态大多产生在一些长期与他人缺乏沟通和来往的老人身上，他们对别人的关怀和帮助，常常会怀疑其是对自己不怀好意的疑病心理。 对策 以上几种不良心态对老年人的身体健康很有害。晚辈平日里一定要多抽出空闲时间与老年人在一起聊聊，了解他们患有的是属于哪种不良心态，努力帮助他们...
...89年，是现时世界上寿命最长的男人(世界上女寿星是个英国人，今年117岁)。俄罗斯《论坛报》记者奥莉加·塔拉索娃采访了这位跨世纪的老寿星。 老人咧开没有牙的嘴，乐呵呵地把我让进门。他说，来采访他的记者很多，电视台还给他录过像，可是对俄罗斯记者他还是头一次接待，握着本宽厚、温暖的大手，我感到他是那么有力，不禁暗暗感叹：这哪儿像个100多岁的人啊。 本87岁的小...
儿童的健脑食物 健脑食品简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。 在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。 那么，父母如何给孩子选择食物呢? 第一，如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神，那么，就应...
食物过敏可使用 抗组织胺 药物、 色甘酸钠 、 激素 、 中药 以及其他一些对症 药物疗法 ，这里不详加讨论，只介绍饮食防治方法如下： 34.6.1 避免 疗法 从病人饮食中完全免去 致敏 食物是最有效的方法。当明确找出过敏原后，即应完全停止食用该种食品，例如对牛奶 过敏 者，应不再食牛奶、奶油蛋糕、冰激凌等一切奶制品。在避免一段时间后，如3～4年，可以进行...
尽管尚无例证可以证明食物能增进性欲，但营养生化专家，《性的辉煌》一书的作者苏珊.泰勒博士认为，那些含有某种可增进性欲物质的食物在这方面会有所帮助。 “吃了这些食物以后，性生活的快乐和性器官的功能不会自动增加，但在它们的帮助下，性潜能会得到发展。” 科学家在橘子、胡萝卜和番木瓜中发现了B胡萝卜素和维生素C，它们作用于黄体酮（孕酮），而黄体酮能使阴道的功能保持在...
中高龄老人由于机体各器官功能明显衰退，参加健身运动必须谨慎从事。高龄老人由于 肌肉萎缩 、 骨质疏松 ，故不能承受高强度的运动，否则容易造成骨关节、肌肉的损伤。 中高龄老人（80岁以上为高龄者人）由于机体各器官功能明显衰退，参加健身运动必须谨慎从事。高龄老人由于肌肉萎缩、骨质疏松，故不能承受高强度的运动，否则容易造成骨关节、肌肉的损伤。高龄老人运动之后，身体...
...会发胖。然而生活中却不敢真的这样去做。因为一不留神没有控制好量，腰围就会变得粗起来。那么有没有办法实现这个幻想呢？应当说是有的，只要你选对了食物就可以多吃不胖。 某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量(卡路里)低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿。以下是营养专家介绍的瘦身食物: 菠菜――每半杯(量杯)只是26卡路里，但Ｖ^及铁质...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的 营养价值 和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质 蛋白质 ，各种新鲜 蔬菜 和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，...
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