...治下焦虚冷，小便频数。用羊肉四两，羊肺一具，细切，入盐、豉煮作羹，空心食之。...
...治消渴烦热，心神狂乱，燥闷不安，用冬瓜半斤，豉二合，葱白半握，和米粉煮羹，入盐味，空心食。...
...治肾虚耳聋。鹿肾（一对，去脂膜，切）上件于豆豉中，入粳米三合，煮粥或作羹，入五味，空心食之。...
...主要原料：羊脊骨1具，肉苁蓉30克，草果3个，荜拨6克，白面适量。制作方法：羊脊骨锤碎，肉苁蓉洗净切片，将四物台熬成汤，去渣，再用此汤煮面羹，加入葱、姜、五味调料即成。效用说明：补肾强腰。适宜于下元久虚，腰肾受损之腰痛乏力，不能久立等症。...
...核桃性甘温，能入肾肝肺经，既能润肠通便，又能补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑。 而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮，对头发也有很多好处。 蜜枣核桃羹做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，...
...鸡（一只， 洗净，去肠肚）上件，以酒五升，煮取酒二升，去滓。分作三服，相继服之。汁尽，无时熬葱白、生姜粥投之，盖覆取汁。羊肚羹治诸中风。羊肚（一枚，洗净） 粳米（二合） 葱白数茎 豉（半合） 蜀椒（去目，闭口者。炒出汗，三十粒） 生姜（二钱...
...羊肉羹【原料】羊肉250克，萝卜1个，草果3克，陈皮3克良姜3克，荜蕟3克，胡椒3克，葱白3根，姜少许。【制作】羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的纱布袋装好扎口...
...［食品］大鲫鱼二斤，大蒜两块，胡椒二钱，小椒二钱，陈皮二钱，缩砂二钱，荜茇二钱。［主疗］脾胃虚弱，泄痢久不瘥者食之立效。［方法］以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心食之。...
...面（或面子）做羹。效用说明：补肾助阳。适宜于虚劳日久，腰膝无力，阳痿等症。...
...[原料]莲子30克，赤小豆30克，茯苓30克，蜂蜜20克。 [制法]将莲子泡发后，去皮、去心。赤小豆洗净后，与莲子同入沸水锅中，先以大火煮沸，再煨炖至莲子、赤小豆熟烂，加入研成粉状的茯苓，边加边搅成稠羹状，离火趁热兑入蜂蜜，拌匀即成。 [...
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