...茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色 oolong dark tea 国语辞典 主要產於大陸地區廣東、福建及臺灣地區的半發酵茶。是臺灣最早製造銷售的茶葉,發酵程度達百分之六十到七十。因萎凋、攪拌程度較高,外觀呈自然彎曲狀,茶色呈...
...国语辞典 釀造米酒時,以麴與蒸米相混合,放入密閉容器中,加水並不時攪拌,經繁殖酵母及充分發酵,所得到未經過濾渣滓的酒,稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母,故可釀造大量的醪。 儒林外史.第九回:「在洪武爺手裡過日子,各樣都好,二斗米做酒,足有...
...国语辞典 我。 元.無名氏.盆兒鬼.第一折:「俺每是過路的,要投宿哩!」 我們。 元.李壽卿.伍員吹簫.第三折:「不知是那裡來的一個大漢,常來打攪俺每。」 水滸傳.第一○八回:「俺每如今將士都在一處,多分調幾路,前去廝殺,教他應接不暇。」...
...国语辞典 道的本源、根柢。 荀悅.申鑒.卷一.政體:「恕者,仁之術也;正者,義之要也;至哉!此謂道根。」 修道的根柢基礎。 老殘遊記.第十一回:「將來申先生庶幾不至於攪到這兩重惡障裡去,就是璵姑,道根尚淺,也該留心點為是。」...
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