...年Kuhn等从数种食物中分离出结晶 核黄素 ，并证明对 大鼠 有促进生长作用。但自从19 38 年Sebrell及Bulter二氏用 核黄素缺乏 膳食，对18 名妇女引起核黄素缺乏病实验成功后，使该病的防治及 代谢 研究进展甚快，世界各地相继报道，40 年代初 侯祥 川首先报告了我国的核黄素缺乏病。解放后，对该病的防治做了很多工作，并一再证实 口腔 、 生殖...
维生素B 1 缺乏病是由于机体维生素B 1 （又称 硫胺素 ）不足或缺乏所引起的全身疾患，临床上习惯称本病为 脚气病 。该病以多发性 神经炎 、 肌肉萎缩 、组织 水肿 、 心脏扩大 、循环失调及胃肠 症状 为主要特征。本病多发生在以白米为主食的地区。治疗及时可完全恢复。 在七世纪时，我国著名的医学家 孙思邈 着的《 千金方 》，对本病的症状、 临床类型 、...
5.5.1 结构与性质 维生素K（VK）有三种形式。在植物中者为叶绿醌（Phylloquinone,VK 1 ），在动物中分离出维生素K 2 (Menaquinone,VK 2 )，其侧链上的异戊二烯链的数目不等，许多细菌产物属于这一类型，又可简称为MK n ，n代表异戊二烯链的数目。M 4 ，5，7 与维生素K 1 生物活性相等。MK 1 只有维生素K 1...
维生素D缺乏性佝偻病（vitamin D deficiency rickets），这是一种小儿 常见病 ，占总 佝偻病 95％以上，本病系因体内 维生素D 不足引起全身性钙、磷代谢失常以致钙盐不能正常沉着在 骨骼 的生长部分，最终发生 骨骼畸形 。佝偻病虽然很少直接危及生命，但因发病缓慢，易被忽视，一旦发生明显 症状 时，机体的 抵抗力 低下，易并发 肺炎 ...
应该鉴别造成维生素D缺乏的原因以及引起 佝偻病 的原因。
...加工食物，勿弃 米汤 和菜汤。不吃未经加热的生鱼、虾肉及少吃蕨类、 槟榔 等食物。饮茶及 咖啡 不过量。 2.在治疗其他疾病时尤其要注意预防维生素B1的缺乏 如给病人静脉注射大量 葡萄 糖液时， 葡萄 糖在代谢过程中会使体内维生素B1不断消耗，应及时补充。 3.对一些需要量较高的人群 如儿童、妊娠、哺乳妇女、高温作业人员等，即使没有缺乏症的临床表现，可每天给...
观察性研究和一些试验性数据显示,维生素K摄入不足可能与骨折危险增加相关。为评价补充口服维生素K(维生素K1和K2)是否有助于减少骨丢失和预防骨折,英国约克大学Cockayne等检索了Medline、Embase、Cochrane Library等电子数据库中涉及成人研究对象补充口服维生素K1和K2且时间长于6个月的随机对照试验,提取其中关于骨密度和骨折的数据...
B6缺乏症 target=_blank>维生素B6缺乏症的诊断依据是根据病史、症状、体征和必要的实验室检查。后者包括直接法（血浆、血红细胞或尿中维生素B6水平及其代谢产物的测定）和间接法或功能测定。 维生素B6缺乏病应注意与其他病因导致的 皮炎 、 舌炎 、口腔炎、 抑郁 、 头晕 、生长不良、周围神经病变和 癫痫 发作，以及其他神经系统症状相鉴别。
维生素K 是2-甲基1，4- 萘醌 的 衍生物 ，自然界已发现的有两种，存于绿叶植物中者为 维生素K1 ， 肠道 细菌合成者为 维生素K2 ，它们的结构如下。 1，4-萘醌即具有维生素K的作用，尤以2-甲基1，4-萘醌的作用最强，为 天然维生素 K效力的三倍，但其 毒性 较大。2-甲基1，4-萘醌又称 维生素K3 ，水溶性，可以人工合成，现在药用维生素K多...
缺乏维生素A： 指甲 出现凹陷线纹， 皮肤瘙痒 、 脱皮 、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、 夜盲 症、 干眼 炎， 脱发 ，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。故应多吃 鳗鱼 、 比目鱼 、 鲨鱼 、 鱼肝 油、鸡羊牛 猪肝 脏、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、 大枣 、白薯、 胡萝卜 、 香菜 、 韭菜 、 荠菜 、 菠菜 、 黄花菜 、 莴笋 叶、 西红...
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