病因:每天正常成人男性摄入需要量为1.2~1.5mg,女性1.0~1.1mg,与能量需求有关,一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母,动物组织,豆类, 花生 ,麦类,糙米中含量丰富,谷物精蝗或贮存不当,发霉变质,维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素,在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随 米汤 与菜汤流失或被破坏。此外, 食欲减退 ,大量饮...
最有效的预防方法是保证膳食中有丰富的 维生素A 或 胡萝卜素 的来源。因为维生素A有大量储藏于 肝脏 的特点,因此只要不是超过 中毒 剂量,有时多摄取一点储藏于体内,以备食物中维生素A不足时的调节使用,也是预防维生素A缺乏的一种方法。维生素A最好的来源是动物性食品如黄油、蛋类、肝与其他动物 内脏 。但这在经济不发达的地区不易办到。因此应注意摄取富含胡萝卜素的...
严重维生素B6缺乏时病人可出现激惹、虚弱、 抑郁 、 头晕 、生长不良、周围神经病变和 癫痫 发作, 腹泻 、 贫血 和癫痫发作是婴儿和儿童维生素B6缺乏的特征。
维生素B6是一种含氮的化合物,主要以三种天然形式存在:吡哆醇(pyridoxine,PN)、吡哆醛(pyridoxal,PL)、吡哆胺(pyridoxamine,PM)和它们的磷酸衍生物(PLP、PNP、PMP)。维生素B6缺乏症包括狭义的维生素B6缺乏症和维生素B6 依赖症 两种,前者是指从食物中摄入的维生素B6不足或因服用某种药物使维生素B6失去活性或排...
维生素B12缺乏所致贫血是指由于各种原因造成机体内维生素B12缺乏所导致的 贫血 。
脚气 病(beriberi)是由维生素B1(硫胺素)缺乏引起,以消化系统、神经系统和心血管系统症状为主的全身性疾病,又称维生素B1缺乏病(thiamine deficiency)。
...依据膳食史、典型 症状 和 体征 以及 生理 、 生化 检验,还可进行治疗试验。现仅就血、尿生化检验及生理功能检查叙述如下。 (1) 血尿 维生素C 含量测定 ①血中维生素C含量的测定: 人体内维生素C主要是还原型,一般认为 血浆 中约有80%为还原型;20%为氧化型。 血浆维生素 C可以反映膳食维生素C摄取情况。据研究,血浆维生素C含量(y,mg%)与维生...
...般治疗 有 脚气 性心脏病的患者,病情一般较危重,故要注意卧床休息及对症处理。 2.饮食治疗 作为 脚气病 的辅助治疗手段。动物性肉类食物含维生素B1较丰富,故可多选食这些食物。病人每天蛋白质摄入量可达100~150g,但碳水化物的量应适当限制,以免增加维生素B1的消耗。低盐饮食则有利 水肿 的控制及心衰的纠正。 3.治疗原发疾病 继发性脚气病常起因于一些诱...
西医治疗 维生素C缺乏病轻症病人每天服维生素C 200~300mg,重症300~500mg,感染时剂量应增加,分3次在饭前或吃饭时服用。如患者不能口服或吸收不良时,可用肌内或静脉注射,1次/d(婴幼儿100~200mg,成人500~1000mg),症状明显好转时,减至50~100mg,3次/d,口服。此外,还要根据需要适当补充其他维生素,特别要注意补充同时缺...
...觉丧失、 无力 和腱反射减低为特点。患者主诉肢端烧灼样和痛性 感觉障碍 。 2.中枢 神经症 状 可表现为情绪 抑郁 、激越和意识混乱。婴儿缺乏维生素B6可出现 惊厥 和痫性发作,严重者引起 智能减退 。Greenberg(1956)在猴实验中,饲以不含维生素B6的食物5~6个月,发现许多实验动物动脉内膜增生,酷似 人类 动脉粥样硬化 的改变,此外,出现 癫...
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