...夜盲症。 2.维生素A与人体上皮细胞的正常形成和功能有关，缺乏可引起眼结膜和角膜上皮组织的退变、泪液分泌减少所致的眼干燥症(干眼病)，进一步发展可成为角膜软化、溃疡及穿孔，导致失明。 3.维生素A可提高机体免疫功能，故有“抗感染维生素”之称。...
...霍普金斯大学的埃德加·米勒博士说，大多数复合维生素片一般含３５～４０个国际单位维生素Ｅ，这对健康也许会有“些微的益处”。但他认为，如果能从食物中摄取足够的维生素Ｅ，服药补充毫无必要。坚果、食用油、全谷食物和绿叶蔬菜中都富含维生素Ｅ。 实际上...
...习惯，因此靠食用以上食品来补充维生素E明显存在摄入量不足情况。因此每日补充一定量的天然的维生素E对健康大有裨益，由中国农业大学万博力公司应用“九五”国家科技攻关成果研究的生物技术开发的博力乐营养冲剂将维生素E与具有降血压、血脂作用的ω-3多...
...。用手指按在3～6个月患儿的枕骨及顶骨部位，感觉颅骨内陷，随手放松而弹回，称乒乓球征。8～9个月以上的患儿头颅常呈方形，前囟大及闭合延迟，严重者18个月时前囟尚未闭合。两侧肋骨与肋软骨交界处膨大如珠子，称肋串珠。胸骨中部向前突出形似“鸡胸”...
...、猪肉及蛋类；进食粮谷不宜过精，“久食白米可致脚气病”就是此理；（2）孕妇、哺乳期和重体力劳动者等能量消耗增加，应相应增加B1的摄入量；（3）积极防治肠道吸收不良性疾病，如慢性腹泻、酒精中毒和慢性营养不良等；（4）必要时可服用维生素B1，...
...格拉斯哥大学植物生物化学和人类营养学教授阿兰·克洛泽尔表示，情况比预期的更为复杂。他说：“如果你的饮食不健康，靠服用维生素A和维生素C保持健康，其实并没有好处，我认为，购买保健品的人是在浪费钱，他们想要通过多花一些钱活得更长一些。但是，多数医学实例...
...1000mg），症状明显好转时，减至50～100mg，3次/d，口服。此外，还要根据需要适当补充其他维生素，特别要注意补充同时缺乏的维生素D。合并巨幼红细胞贫血者，维生素C治疗量应加大，另给适量叶酸。 对症处理，如保持口腔清洁，预防或治疗继发感染...
...“武装到牙齿”。而从全面补营养，防止衰老来说，则要“武装到牙龈”。 人体缺乏维生素C时，很容易导致牙龈营养不良，从而引发牙龈的萎缩退化，再加上年龄的增长，更易促使牙齿松动脱落，对老人健康造成不利影响。注意补充维生素C对保护牙龈健康有一定帮助...
...猪肉中维生素A含量较低。植物性食物中富含胡萝卜素的蔬菜水果有南瓜、胡萝卜、深绿色叶子蔬菜、马铃薯、芒果、杏、西红柿等。 食物中的脂肪对胡萝卜素吸收十分重要，吃蔬菜时一定要放一些油脂。由于肝中维生素A含量高，有的地区提倡每周给孩子吃一次肝，对...
...维生素c的作用 维生素C的防癌抗癌作用已经是肯定无疑的了，起初人们只是把研究的焦点集中在亚硝胺这个致癌物身上，但是后来发现，维生素C不仅能抑制亚硝胺的生成，还有其它多种防癌的途径。 我们常食用的许多食品中，都含有胺类物质二甲胺和吗啉，它们...
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