...一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。...
...国语辞典 鍋底因長期煙薰而生的煙垢。 西遊記．第六十九回：「賢弟莫講，你拿這個盞兒，將鍋臍灰刮半盞過來。」...
...气体从开口的井内喷出 blow 喷发出一阵气流 whiff 国语辞典 吐氣，氣體急速冒出。 如：「鍋爐的蒸氣孔正在不斷的噴氣，小心被灼傷。」...
...国语辞典 旅店、飯店。 元．馬致遠．黃粱夢．第一折：「我開著個打火店，我燒的這湯鍋熱著，看有甚麼人來。」...
...腰肌劳损，腰痛常作，时感牵强不适，俯仰维艰。虽时常服药扎针，而终乏效机。及至中年，病渐加重，不仅影响工作，即生活起居亦受限制，颇以为苦。由是寻索家中备药，惟得淮牛膝一包，重约半斤许，倾入锅内，加水煎熬后，于晚间连饮四大碗，随即就寝。睡中渐觉...
...国语辞典 土製的爐灶。 水滸傳．第六回：「見一個土灶，蓋著一個草蓋，氣騰騰撞將起來。智深揭起看時，煮著一鍋粟米粥。」...
...〈方〉∶烧饭的灶 kitchen range; kitchen place 国语辞典 灶。 水滸傳．第六回：「回到香積廚下看時，鍋也沒了，灶頭都塌損。」...
...适口开胃,酸、辛或辣得适口 piquant 在一种辣味的卤里腌制的火腿 国语辞典 剌激的辛味。 如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」...
...国语辞典 食物。 元．無名氏．延安府．第二折：「他把我比做螃蟹，當做品食之類，把我煮在鍋裡通紅了，或是醬烹、或是做鮓。」...
...山凝翠黛孤峰迥，淮起银花五两高。天外绮霞迷海鹤， 日边红树艳仙桃。岸惊目眩同奔马，浦溢心疑睹抃鳌。 寄谢云帆疾飞鸟，莫夸回雁卷轻毛。...
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