...与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟， 鸽肉 烂即可食用。 功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老． 三、雪莲 甲鱼 汤 原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、 红花 、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。 功能：滋阴补阳，生津益气...
... (8) 灯心 花 鲫鱼粥 ：灯心花4．5克， 鲫鱼 (100克左右)1～2茶， 陈皮 3克， 白术 30克，煮成稀粥服用。 (9)归芍炖 甲鱼 ： 当归 10克， 赤芍 10克，甲鱼1只，先用热水烫甲鱼，使其排尿后，切开洗净其肠，然后将甲鱼肉连壳一起与 当归 、 赤芍 放砂锅内，加水适量，炖熟食用。 (10) 狗肉 黑豆汤 ： 狗肉 50克， 黑豆 20克...
...中老年乳腺癌患者术后调养，并对术后神疲 乏力 、体质虚弱等症有较明显的滋补调养功效，从而起到防癌抑癌、促进康复的重要作用。 山药 龙眼 炖 甲鱼 [原料]家 山药 200克， 龙眼肉 25克，甲鱼1只（约重500克）。 [制法]先将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头、爪，揭去甲鱼壳盖，抽去气管、内脏，洗净，切成1厘米见方的小块，备用。将家山药放入清水中洗净，刨去薄...
...坚的作用，食用后对早期妊娠会造成出血、流产。如螃蟹，虽然味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛淤之功效，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。甲鱼，又称为鳖，具有滋阴益肾之功效。但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散淤块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是 鳖甲 的堕胎之力比鳖肉强。 孕妇还应忌食滑利之品。薏仁又称薏米。药理实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可...
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃狗肉，都是属于时令的温补之品。但是，并不是热性的食物都合适，燥热的食品吃多了容易产生上火的症状，甚至产生热性的疾病。所以，冬季提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等食品，忌吃油炸类食品。
... 《民间方》：九月肉片 【处方】 菊花 瓣（鲜）100克，猪 瘦 肉600克， 鸡蛋 3个， 鸡汤 150克， 食盐 3克， 白砂糖 3克，绍酒20克， 胡椒 粉2克。 【制法】将猪瘦肉去皮、筋后切成簿片； 菊花 瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上；姜、葱洗净后都切成指 甲片 ；鸡蛋去黄留清。 【功能主治】 清热 ， 明目 ， 祛风 ，平肝， 养血 ，益寿。适用于...
...克。将丹参、佛手片加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入捣烂如泥的 核桃仁 拌匀，用小火煎煮10分钟，待温度适宜时即可饮用。 山药桂圆炖甲鱼 ： 山药 35克， 桂圆肉 15克， 甲鱼 1只，料酒、盐、葱、姜、 鸡汤 各适量。用热水烫甲鱼，切开，去内脏，洗净，与 山药 、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内，加入鸡汤炖至甲鱼熟烂即可食用。 鸽肉 参芪汤：...
...力、纳呆者。 滋阴补血，抗老益寿的枸杞肉丝： 原料：枸杞子100克，瘦猪肉250克，熟青笋50克，猪油50克，盐6克，白沙糖5克，味精2克，绍酒2克，麻油10克，干淀粉8克，酱油8克。 制作：将猪肉去筋膜，切成二寸长的丝；笋亦切成同样长的丝，把锅烧烧、用油滑锅，放入猪油50克、将肉丝、笋丝下锅划散、烹入绍酒，加入白沙糖、酱油、食盐、味精搅匀、投入枸杞颠簸几下...
... ， 首乌 ， 五味子 ，女真子， 旱莲草 等。 食疗 ：肝阳上亢型--- 牡蛎 鲫鱼 汤 配方 ：牡蛎粉12克鲫鱼200克 豆腐 200克绍酒10克姜、葱各5克鸡汤500毫升酱油10克青菜叶100克 制作 ： 1．把鲫鱼去鳞、腮、 内脏 ，洗净；豆腐切4厘米长、3厘米宽的块；姜切片，葱切花，青菜 叶洗净。 2．把酱油、盐、绍酒抹在纫鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内...
...使子宫收缩，因而有诱发 流产 的可能。 螃蟹 ：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是 蟹爪 ，有明显的堕胎作用。 甲鱼 ：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是 鳖甲 的堕胎之力比 鳖肉 更强。 马齿苋 ：它既是中药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明， 马齿苋汁 对...
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