...为供者，谓之“香婆”。有以法制青皮、杏仁、半夏、缩砂、豆蔻、小蜡茶、香药、韵姜、砌香、橄榄、薄荷，至酒阁分俵得钱，谓之“撒{日暂}”。又有卖玉面狸、鹿肉、糟决明、糟蟹、糟羊蹄、酒哈蜊、柔鱼、鰕茸、{鱼孱}干者，谓之“家风”。又有卖酒浸江鳐、...
...状，中开一朵花，如菊花者，取干与苍耳草二味，等分为末，以好醋浓煎，浸洗即愈。蒲公英忍冬酒，治天蛇头极效，累验。（见乳痈。）〔世〕 治天蛇头，蒲公英捣细，水和调，去渣，服之。又捣渣盒患处，累效。治天蛇头用 野落苏（即兼丝子） 金银花藤 天荞麦...
...出自：宋辽金赵长卿的《临江仙·暮春》类型：节日 食物原文如下： 过尽征鸿来尽燕，故园消息茫然。一春憔悴有谁怜。怀家寒食夜，中酒落花天。 见说江头春浪渺，殷勤欲送归船。别来此处最索牵。短篷南浦雨，疏柳断桥烟。...
...澄取清。然后押糟。糟可干末。和酒服之。大验。（士弱氏口 音豆酒也 音分一蒸饭也）又方：蓖麻子脂（一升） 酒（一升）上二味。铜钵盛着。酒中一日煮之令熟。服之。（并出第八卷中）千金翼疗猥退风方。苍耳子（五升苗亦得） 羊桃（二升切） 蒴 （切） ...
...澄取清。然后押糟。糟可干末。和酒服之。大验。（士弱氏口 音豆酒也 音分一蒸饭也）又方：蓖麻子脂（一升） 酒（一升）上二味。铜钵盛着。酒中一日煮之令熟。服之。（并出第八卷中）千金翼疗猥退风方。苍耳子（五升苗亦得） 羊桃（二升切） 蒴 （切） ...
...独特。先酿制白酒（俗称“土烧”）与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水（糁子加水熬制），然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年后才取出饮用。 在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露...
...【酒积腹痛之症】痛而欲利，利下黄沫，天明即发，饮酒痛甚，小便赤涩，此酒积腹痛之症也。【酒积腹痛之因】其人浩饮无度，谷肉留滞于中，热气聚积于内，湿热伤脾，则酒积腹【酒积腹痛之脉】多见洪大，洪数主热，实大主积，滑大洪数，酒湿之积。酒积内伏，【...
...留诗给送行者。 2.吴姬：吴地的青年女子，这里指酒店中的侍女。压酒：压糟取酒。古时新酒酿熟，临饮时方压糟取用。 3.子弟：指李白的朋友。 4.欲行：要走的人，指李白自己。不行：送行的人，指金陵子弟。 5.尽觞(shāng)：喝尽杯中的酒。也...
...【酒积泻之症】每至五更，腹中作痛，痛而后利，利下黄沫，小便赤色，或如米泔，此【酒积泻之因】其人浩饮失度，或饮冷酒，伤其肠胃，湿热之气，蒸酿于中，积温成热【酒积泻之脉】多见洪数。或见弦数。酒积若甚，脉见促结。右脉洪数，酒热伤胃，左【酒积泻之...
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