【配方】 马齿苋 150g， 粳米 100g。 【制法】 马齿 苋摘洗干净，切成碎段备用。 粳米 淘洗干净备用。 马齿苋 与粳米放入锅中，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。不加盐、醋，空腹淡食。 【效用】 本品有清热 解毒 ， 凉血 止痢功效。适用于热痢脓血。 【按语】 本品原名“ 马齿粥 ”、“ 马齿菜粥 ”，用于血痢， 脚气 头面 水肿 ，心 腹胀...
[原料]家 山药 500克，白糖50克， 醋 50克，面粉50克。 [制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀山药块，即成。 [用法]佐餐食用，随量服食。 [功效] 健脾 益气。 [主治] 脾气虚 弱型老年 慢性腹泻 。 [按
[组成] 黄花菜 30克， 马齿苋 30克。[制法与用法]以水同煮，去滓， 代茶饮 。 [功效与应用] 清热解毒 ，明目。适用于 热郁 生湿，湿 热毒 火上攻而引起的暴火眼，两目红赤肿痛等症。 注： 黄花菜 ， 马齿 苋 ，皆为清热解毒 利湿 之品，故凡属 湿毒 上攻之火眼，即可辅饮之。 明目
[原料]家 山药 500克，白糖50克， 醋 50克，面粉50克。 [制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀山药块，即成。 [用法]佐餐食用，随量服食。 [功效] 健脾 益气。 [主治] 脾气虚 弱型老年 慢性腹泻 。 [按
（一）延年益寿，明目。〔证〕 （二）又，主马毒疮，以水煮，冷服一升，并涂疮上。〔嘉〕 （三）患湿癣白秃，取 马齿膏 涂之。若烧灰敷之，亦良。〔嘉·证〕 （四）作膏∶主三十六种风，可取 马齿 （苋）一硕，水可二硕，蜡三两。煎之 成膏 。〔嘉〕 （五）治疳痢及一切风，敷杖疮良。〔嘉·证〕 （六）及煮一碗，和盐、醋等空腹食之，少时当出尽白虫矣。〔嘉〕 （七）又可细
一名九头 狮子草 泻热 ，散血 酸寒。散血 解毒 ，祛风 杀虫 。治诸淋疳痢（《 海上方 》∶捣汁，和 鸡子白 服，治赤 白痢 ） ，血癖恶疮（多年恶疮，敷两三遍即瘥。烧 灰煎 膏，涂秃疮湿癣），小儿 丹毒 （捣汁饮，以滓涂之），利肠滑产。叶如 马齿 ，有大、小二种，小者入药。性至难燥，去茎用（亦忌鱼、鳖同食）。
味酸性寒滑。一名九头 狮子草 ，俗名酱瓣草。一种叶大者忌食。妊妇食之，令堕胎。
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