目录 《饮食疗法》圆肉党参炖猫肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：圆肉党参炖猫肉 【处方】 桂圆肉 15克 党参 30克 猫肉 150～250克 【制法】将上3味同置盅内，隔水炖熟服食。 【功能主治】 健脾 益心。适用于病后体虚、 神经衰弱 、 头晕目眩 、 阳痿 等症。 【用法用量】吃肉饮汤，隔日1次。 【摘录】 《饮食疗法》
目录 《饮食疗法》冬虫草炖胎盘 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：冬虫草炖胎盘 【处方】 冬虫夏草 10～15克 鲜胎盘1个 【制法】将 冬虫夏草 与胎盘加水置瓦盅中，隔水炖熟。 【功能主治】 补气 益血。适用于 阳痿 、 遗精 、 盗汗 、肺结核、 贫血 、老年慢性气管炎。 【用法用量】吃胎盘喝汤。每周1次，一般1～2次可见效。 【摘录】 《饮食疗...
目录 《民间方》猪小肚炖白果 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：猪小肚炖白果 【处方】 白果 15～30克 猪小肚1只 【制法】先将猪小肚切开清洗干净，把 白果 放入猪小肚内，放入锅中，如常炖熟即可；也可煨熟吃。 【功能主治】 固肾气，止 遗尿 。适用于小儿 遗尿 。 【用法用量】每日吃1次，连吃3天。 【注意】白果有小毒，每次不宜吃得过多。 【摘录】...
目录 《饮食疗法》山药桂圆炖甲鱼 《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：山药桂圆炖甲鱼 【处方】 山药 片30克 桂圆肉 20克 甲鱼 1只（约重500克） 【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与 山药 片、桂圆肉清炖，至炖熟。 【功能主治】 滋阴潜阳 ，散结消， 补阴 虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾...
鹧鸪 ，郑谷所谓相呼相应湘天阔者，南方专充庖。然治瘴及茵毒甚效。余悉如《经》。
目录 《民间方》玉米须炖猪肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：玉米须炖猪肉 【处方】 玉米须 30克 猪 瘦 肉120克 精盐 味精适量 【制法】将 玉米 须洗净，猪瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐内，加水500克，上蒸笼蒸，至 猪肉 熟透，加精盐、味精即成。 【功能主治】 补中益气 ，清血热，治崩。适用于血热型 崩漏 。 【用法用量】每日2次，趁热服。...
鹧鸪：鸟名，其鸣声凄切，如言“行不得也哥哥”，古代诗文中因常用它作为劝阻出行的象征。 陌：田间道路。 征人：出门旅行的人。 关山：泛指关隘山川。古乐府《木兰诗》：“万里赴戎机，关山度若飞”。
[原料]熟 附子 10克， 生姜 100克， 狗肉 500克。 [制法]先将狗肉洗净，切块；生姜切片，备用。先用砂锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片，熟 附子 ，加精盐、生油、料 酒 、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂即成。 [吃法]佐餐当菜食用。 [功效]温阳散寒，温化 寒痰 。 [主治] 阳虚 型老年 慢性支气管炎 ，对兼见寒痰伏肺的老年慢性支...
[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃， 理气 化痰 ，用于 脾失健运 挟食、挟痰 厌食 症。 [[评注]白萝卜味甘性凉， 宽中 下气 ，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，...
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