...水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑， 利尿 通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。 立秋虽已过，可暑热仍不减，向大家推荐三种瓜类蔬菜，分别是冬瓜、 苦瓜 和 丝瓜 。 含水量最高的蔬菜——冬瓜 冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含...
立秋一过，天气变化大，关节炎很容易找上门来。很多人的关节在这时会开始怕冷、怕风，随着天气转凉，关节炎的症状也会不断加重，痛症会一下子暴露出来。 因此医生提醒，早晚温差加大，患者一定注意及时增添衣服，晚上睡觉时更要注意腰背保暖。关节炎患者平时要注意自身饮食结构，避免酸性物质摄入过量。饮食方面应减少肉类摄入，多食用蔬菜水果，少食辛辣，可以适当摄入蛋白质，增强抵抗...
百合 内含蛋白质、淀粉、脂肪、蔗糖、果胶、磷、钾、钙、铁、 胡萝卜 素及维生素B族、维生素C等成分，是一种食疗佳品。 百合 不但是甜美的食品，又是有益的中药。尤其是 百合汤 、 八宝饭 之类的甜食，均少不了它，红白相映，清而不腻，色、香、味俱全，可谓别有风味。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。据营养学家分析，百合内含蛋白质、淀粉、脂肪、...
立秋每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季...
今日立秋，立秋之季已是天高气爽之时，应“早卧早起，与鸡俱兴”。秋季适当早起，还可减少 血栓形成 ，对于预防 脑血栓 等缺血性疾病发病有一定意义，下面向大家介绍立秋具体的养生知识。 今日立秋，立秋之季已是天高气爽之时，应“早卧早起，与鸡俱兴”。早睡以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。秋季适当早起，还可减少血栓形成，对于预防脑血栓等缺血性疾病...
...小米粥 50克鲜百合，配小米100克， 冰糖 50克。将小米熬煮八成熟时，放入百合及 冰 糖熬煮成熟，午餐及晚餐食用，对于 肺燥 干咳 有 食疗 功效。 蜂蜜 百合汤 10克百合，配蜂蜜25克。将百合洗净放入碗内，加入蜂蜜及清水100克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸50分钟取出 温服 ，对于润肺止咳有食疗功效。 雪 梨 川贝汤2个雪梨，配川贝4克，冰糖...
...、 青菜 、 食盐 、味精各适量。【制作】（1）将2个番茄切成6块，其余打汁。鸡切成块，放进锅内，加入清水2000毫升，去除浮油。（2）再放入番茄和汁， 红花 同时放入，煮熟后加青菜， 食盐 、味精、 莴苣 、 大蒜 调味即成。【功效】此汤有滋润活血，退斑消肿。适用 血虚 淤滞而致的 雀斑 ， 黄褐斑 ，面目虚浮， 头晕 目眩， 食欲不振 ，神 疲乏 力等。
中医认为， 麦冬 9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克，加水适量，同煮食用。具有养阴解表、润肺止咳作用，适合用来治疗因感冒而咳嗽、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咳痰带血者也可以服用，疗效明显。
□博恩 秋季，空气干燥，会伤人阴津，使人感到皮肤干涩、鼻燥、咽部干，甚至声音嘶哑和咳嗽。历代医学家都认为，秋季防燥要注意饮食调理。食粥能和胃补脾、润肺防燥，在煮粥时加入梨、萝卜、 菊花 ，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患有高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也能起到预防作用。
...银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于aids（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。 [评注]银耳所含多糖类物质对aids患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人...
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