...到，采用凉拌菜并加以适量的调味品对味觉改变较大的癌症患者有吸引力。这样的食物搭配虽不能提供足够的营养，但往往可改善癌症患者的胃口，在其口味“怪异”的不利情况下，为他们开启一道摄食的门。 障碍三：恶心呕吐 主要因放、化疗引起。 对策： 在放疗...
...矿物质，能对血液起净化作用，促进甲状腺素的合成，两者合一，营养效果倍增。 糙米配咖啡 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖、咖啡就可饮用。糙米营养丰富，对治疗痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 豆腐配鱼 豆腐中的...
...滋补品的广告很多，但宣传有的较片面，考生是需要补充某些营养素，但不是单靠这些营养品就可以的，再者任何一种营养素过量也不利于身体健康，所以全面均衡的营养才是最关键的。” 那么，考生所需的营养素在日常饮食中该如何补给？林教授认为：“学生在考试...
...武王问太公道：“如果敌人从四面包围了我军，切断我军与外界的联系，断绝我军的粮道，在这种情况下应该怎么办？”太公答道：“这是天下处境最困难的军队。在这种情况下，急速突围就能胜利，行动迟疑就会失败。突围的方法是，把部队布成四面都有警戒的“四武...
...俗话说：“小药保平安。”到了夏季，很多家庭都会买些常用药存着，以备不时之需。 但药箱里的那些常用药真的能随便吃吗？ 清热药 不少人一入夏，就开始时不时地吃些清热降火的药，其实，清热降火类药物会加重肾脏负担，对胃肠道也有一定刺激，因滥用这类...
...而沉积于肝内。现时出现的“减肥热”，使一些原来并不肥胖的人拼命节食，照样形成脂肪肝，这一点目前仍未被重视。一些少女以瘦为荣，结果落得骨瘦如柴，损颜损体，而肝内却有脂肪堆积。 在纠正营养失调后，肝内沉积的脂肪可逐渐消退，趋于正常。若脂肪肝伴有...
...我国传统医学对饮食营养的认识有悠久的历史，早在2000多年前的《周礼》中，就有食医的记载，并“以五味、五谷、五药养其病”。《黄帝内经》在饮食治疗和养生方面有明确的治则，马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》中有大量食物入药的记载，《生姜、韭菜...
...民以食为天。现代人口袋里有钱了，饥肠辘辘的时代好象一去不复返了。人们开始考虑要吃好了。吃的东西， 既要营养丰富，“味道好极了”，还要吃进去不长肥肉。可真难为那些营养家们了。尽管没有多少人能够搞清楚健康食品以及良好饮食习惯的准确定义，下列由...
...大暑是一年中最热时期，大暑气温最高，农作物生长最快，俗话说：“大暑小暑，淹死老鼠。”这个时候的旱、涝、风灾也最为频繁。南京食疗专家提醒，大暑期间饮食不妨适量增加一些薯类食品。 大暑是一年中最热时期，大暑气温最高，农作物生长最快，俗话说：“...
...花椰菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。原产地中海沿岸，1 9世纪传入中国。常吃花椰菜有爽喉、开音、润润肺、止咳的功效，因此被西方人称为“天赐的良药”、“穷人的医生”o世界卫生组织公布2011年健康食品排行榜，花椰菜被列...
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