（山果） 杨梅 （专入心。兼入肝脾心胞）。体赤入心。味酸入肝。及甘入脾。故书载为心家血分之果。兼入肝脾心胞。又载性温而热。（张璐曰温。铣曰热。）能治心烦口渴。消热。且于盐藏。则能止呕除吐。烧灰则能断痢。若或多食。则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮。气血不归。清之固属不能。表之更属不得。惟借此为酸收。则于浮热可除。烦渴可解。并或因其过食而致。见有损伤动血之变矣
酸主收。故收当以酸为主也。然徒以酸为主。而不兼审阴阳虚实以治。亦非得乎用酸之道矣！故酸收之药。其类甚多。然大要性寒而收者。则有 白芍 牡蛎 粟壳 五倍子 百药煎 皂白二矾。其收兼有涩固。而 白芍 则但主收而不涩耳。性温与涩而收者。则有 五味 木瓜 乌梅 诃子 赤石脂 等味。但五味则专敛肺归肾涩精固气。 木瓜 则专敛肺醒脾。 乌梅 则专敛气涩肠。 诃子 则专收
（鱼）温补脾肺 鲥鱼 （专入脾肺）。生江中者。大而色青。味极甘美。生海中者。小而色赤。味则稍薄。皆为席中所尚。置于暗室之中。则能生光。血非常鱼可比。性温无毒。食能补中益气。而无之虑。较之于鲢。则性稍和。然惟夏时则有。余月则无。多食亦发疳痼。鳞用 香油 熬涂汤火伤效。
（柔滑）解心胃大肠热 苦菜 （专入心胃大肠）。禀气至阴。故味苦寒而不温。而经所列病症。有言能治五脏邪气者。邪热客于心也。胃痹渴热中痰者。热在胃也。肠 者。热在大肠也。恶疮者。热瘀伤血肉也。苦寒总除诸热。故主之也。热去则神自清。故久服安心益气。聪明少卧也。耐饥耐寒。轻身不老者。总言其热去阴生。心安气益之神功也。此与 苦苣 同为一物。而形色稍异。治与 苦苣 相同
...无鳞鱼）通肝瘀涤肠秽 鲍鱼 （专入肝。兼入肠）。考之长洲张璐有言。其鱼腥秽。止可淡曝。而不可煮盐。干则形如块肉。性温无毒。专取腥秽以涤一切瘀积。同气相感也。入肝散血。煮汁送四乌 一 茹丸。治女子血枯经闭。内经以疗伤肝利肠而不伤伐元气。惜乎世罕用之。今庖人用以煮肉。则脂沫尽解。涤除垢腻之验也。昔秦皇死沙丘。会暑尸腐。令 车载鲍鱼以乱其臭。始皇本吕不韦萌孽。溷厕...
（柔滑）润肠胃泽肌肤 芋子 （专入肠胃）。种类甚多。（芋有六种。青芋 紫芋 真芋白芋连禅芋 野芋 。野芋名老芋。形叶相似。如一根。有大毒。并杀人。不可食。一名土芝。一名蹲鸱。有水旱二种。水种者味胜。其茎作羹甚美。浙人取羹作饧。名曰乌花饧。时珍曰。芋不开花。或七八月有开者。抽茎生花。黄色。旁有一长萼护之。如 半边莲 花之状也。）据书述其功能。有言生用则可以治腹
（原禽）解温疟蛊毒仍防 乌头 半夏 苗 鹧鸪 （专入脾胃心）。性畏于露。早晚稀出。夜栖于木。叶蔽其身。其性好洁。（时珍） 常食乌头 半夏 苗。故书载其气味甘温。但有小毒。食之者须防咽喉头脑肿痛。犯此宜用 生姜 甘草 解之。（类说云。杨玄之通判广州归楚州。因多食 鹧鸪 。遂病咽喉间生 痈 。溃而脓血不止。寝食俱废。医者束手。适杨吉老赴郡。邀诊之。曰但先啖 生姜
（湿生）清热利水闭气 蛙（专入膀胱肠胃）。与螺蚌皆产于水。其味虽甘。而性则寒。故能清热利水。如水蛊腹大。用干 青蛙 二枚。以酥炒干 蝼蛄 七枚。炒苦 葫芦 半两。为末。空心酒服三钱即愈。通身 水肿 。以 青蛙 一二枚。去皮炙熟。食之即治。毒痢噤口。以水蛙一个。并肚肠捣碎。瓦焙。入 麝香 五分。作饼贴脐上。即通。时行面赤项肿瘟毒。用金线捣汁水调。空腹顿服。即效
（兽）治鼠 幽僻鬼怪之疾 猫（专入肝肾）。一捕鼠小兽耳。何书开载治疗甚多。谓肉作羹。则能以治鼠 蛊毒。（鼠不论已溃未溃。服之皆验。蛊毒亦少食 猫肉 。则蛊不能为害。） 头骨 则能以治 痘疮 倒靥。（倒靥用人猫猪犬四头骨以治。）并多年瘰 。（不愈。用 猫头 蝙蝠 各一个。俱撒上 黑豆 。同烧存性为末。渗之。干则油调。内服 五香连翘汤 取效。）走 马牙 疳。对口
（水禽）腻滞壅发之品 鹅（专入脾。兼入肝肺）。肉按书有言味甘性平。有言味辛性凉。有言气味俱浓而毒。有言服则解热。有言服则发风发疮。持论不同。臆见各一。究之味甘不补。味辛不散。体润而滞。性平而凉。人服之则可以解五脏之热。及于服丹之人最宜者。因其病属体实气燥。得此甘平以解之也。煮汁能止渴者。以其肉多肥腻而壅不渴之意也！发风发疮。因其病多湿热。得此湿胜气壅外 发热
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