...秋季气候渐次转凉，昼夜温差大，容易引发肺心病、哮喘病等多种病症。为此，本文介绍几则秋季药膳，供参考。 【栗子闷鸡】 配方：肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁log，红枣5枚，姜丝、葱段少许，核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放人奶油和匀后置武火上...
...功能，在某种条件下免疫功能在体内能抑制癌细胞的生长。具有预防癌症发生和抑制癌症生长作用的食物，可称为防癌（或抗癌）食物。但是，防癌食物在人体摄入较少量的致癌物时，身体健康水平比较好时才能发挥明显的防癌（或抗癌）作用。 ...
...，还能改善口腔溃疡和牙出血等症状。因此，平时要经常有意识地食用富含维生素C的新鲜蔬果，不仅对牙龈有好处，属于碱性食物的蔬果还可以中和鸡鸭鱼肉里的酸性物质，对身体有益。 专家介绍说，新鲜蔬果中，野沙棘维生素C含量较高，橘子、梨等也都含有丰富的...
...。 中医认为，金克木，即肺气太盛，很容易损伤肝的功能。所以，在秋季应讲究科学饮食，宜食用一些含酸较多的食物，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气的侵入。根据中医营养学的这一原则，秋季饮食，一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿子、...
...多能加重便秘，则应少食用。 秋季便秘要对症治疗。热结津亏便秘，症见小便黄、口臭且苔黄、脉弦滑者，药用玄参10克，锁阳6克。除此外，一些中成药亦可采用，如润肠丸、麻仁滋脾丸、清宁丸、更衣丸等。（刘耀兰） ...
...癌症目前还不能彻底根治，防癌是关键。据第四军医大学西京医院肿瘤科的专家介绍，许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的，因此，合理饮食是减少癌症发生的重要环节。专家说，日常饮食应注意以下几点： 慎吃含添加剂的食品 目前市场上出售的食品添加剂大多...
...可以保护皮肤，并有助于治疗痤疮及老年斑；儿童常吃苹果，可促进大脑发育，增强思维记忆力；高血压患者常吃苹果，可以降低血压；大便秘结者常吃苹果，可以润肠通便。 经常吃苹果，还有防癌抗癌作用。它的抗癌作用，来自纤维素、果胶等成分。现代人的生活，...
...小儿秋季腹泻是轮状病毒引起的婴儿腹泻，因多在秋季发病和流行，故称为“秋季腹泻”。临床多表现为腹泻、发热、不同程度的脱水等。血常规检验一般无明显异常，大便镜检以脂肪球为主。本病属中医“泻泄”的范畴。由于小儿身体稚嫩，气血未充，脏腑未实，脾常...
...虽然不求速效，但也不伤正气，只要对症食用，大都会促使疾病的缓解或痊愈。 玉参焖鸭 ［原料］花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。有滋阴补肺之功。 ［功效］适用于慢性支气管炎、肺结核患者，秋季咳嗽气喘、低热、盗汗，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状...
...秋天比较干燥，每到这个季节，我就开始担心，不但我自己容易上火，孩子一到秋季，就经常容易“烂嘴角”，想请教一下专家，这病该怎么防治呢？ 兰州读者：王女士 本期答疑专家：湖南省双峰县人民医院 何 蒲 “烂嘴角”，医学上称之为口角炎，表现为口角...
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