...香梨以及冰糖放在碗里，然后用汤锅蒸。约一个小时后，香梨尚有形状，贝母已成粥糊糊了。我趁热喝了那碗至少半斤重的香梨川贝羹，果然，晚上就不再咳嗽了。 原来，贝母为名贵中药材，堪称药中之宝。川贝母，因主产于四川而得名。川贝母性微寒而味甘苦，入心、...
...1.山药羹 将山药200克洗净，刨去外皮，切碎，剁成山药糜糊，备用。将枸杞子15克洗净，放入沙锅，加适量水，中火煨煮30分钟，调入山药糜糊，改用小火煨煮片刻。鲜牛奶200毫升用另一锅煮沸，沸后即离火，缓缓调入枸杞山药糊中，拌和均匀即成。早...
...延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克，当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆...
...出自：唐代王维的《送李判官赴东江》类型：抒情原文如下： 闻道皇华使，方随皂盖臣。封章通左语，冠冕化文身。 树色分扬子，潮声满富春。遥知辨璧吏，恩到泣珠人。...
...，安下七个营盘，前后联络，左右贯穿，有若阵势一般。 朱能道：“你看贼的营盘，也有些怪相。”正说话间，早见一彪人马，直奔城下。当先两员猛将，一样打扮：头裹绛红巾，身穿紫罗袍。柳叶锁子甲，桃花叱拨马。一个手执蛇矛，背插皂旗，腕内连珠箭，能落双雕...
...[原料]鸡蛋2个，白糖40克。 [做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀，沸水冲服。 [用法]每早空腹饮用，连服15日。 [作用]清热解毒。主治鼻衄。 [评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒，白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于...
...杏仁（头面诸风，同鸡子白涂；两颊赤痒，频揩之。）李仁（同鸡子白夜涂，去好色。）银杏（同酒糟嚼涂，去。）乌梅（为末，唾调涂。）樱桃枝（同紫萍、牙皂、白梅，洗雀斑。）栗（涂面去皱。）橙核（夜涂，去粉刺面。）柑核蜀椒海红豆无患子（并入面药，去。）...
...出自：唐代诗人王建的《新嫁娘词三首》 原文如下： 三日入厨下，洗手作羹汤。 未谙姑食性，先遣小姑尝。赏析 “新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但也有些新媳妇在令人作难的处境中找到了办法，应付了难局，使得事情的发展带有戏剧性，甚至...
...即皂角针也。辛，温，无毒。治痈肿妒乳，疗风痒恶疮。下胎衣而杀虫，溃疮痈而涂癣。大风恶疾，目昏眉落鼻崩，皂刺三斤，烧灰，蒸一时久，晒干为末，大黄汤下，十日当全愈。（验方第一。）胎衣不下，烧末，酒下。（第二。）小儿重舌，烧灰。入朴硝掺之，涎...
...婺源士人汪生、乾道六年春．过常州宜兴．为周参政馆客．季冬之夕．有妇人自外来．通身皆皂衣．顶为两髻．貌绝美．手捧漆柈．柈中盛果馔．别用一银杅贮酒．徐步至前曰、夫人以天寒夜长．念先生孤坐．令妾进酒．汪且喜且疑．谓夫人不应深夜遣美妾独出．岂非...
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