...吃水果时还要进行选择。像 香蕉 、芒果、 荔枝 、 柿子 等含糖量较高的水果请不要食用。在自身条件允许的情况下，像 苹果 、梨、 橘子 、 猕猴桃 、 西瓜 等水果在进行食物交换的基础上可以适量食用。 能吃的水果：包括青瓜、 西瓜 、 橙子 、柚子、 柠檬 、 桃子 、 李子 、杏、 枇杷 、菠萝、草莓、 樱桃 等, 但也不能肆无忌惮的吃，只能少量吃。其他水...
...不吃蔬菜只吃水果好像是一种常见的现象。 遗憾的是，这种做法并不十分正确。从整体上说，水果的营养价值比不上蔬菜，膳食纤维的量也少得多。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、 山楂 等少数几种之外，多数水果的维生素C含量较低，人体所需要的维生素C主要由蔬菜来提供。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除了芒果、柑橘和黄杏等外，其他水果的胡萝卜素含量极少。 西红柿可以当水...
吃烤肉是许多人的最爱。新鲜的绿叶蔬菜如 生菜 、空心菜，以及 西红柿 、 白萝卜 、青椒和水果如 苹果 、 猕猴桃 、 柠檬 等都含有大量的维生素C、E。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。 吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，成为许多人聚会的首选。殊不知，烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。...
... 头、 螺蛳 、 鲍鱼 、 海鳗 、 海龟 。 (3)具有减轻放疗、化疗副作用的食物：如 荠菜 、 芦笋 、 芦根 、 茅根 、 甘蔗 、 猕猴桃 、梅、 绿豆 芽、 橄榄 、 丝瓜 、薏米、 鳗鱼 、 鲤鱼 、 青鱼 、 鲫鱼 。 此外还应多吃富含维生素a的食物：如动物肝、 田螺 、 牡蛎 、 油菜 、 菠菜 、 韭菜 、 茼蒿菜 、 芹菜 、甜薯、芒果、...
... 肝脏具有极好的 解毒 功能，多吃一些具有解毒功能的食物，对肝脏则有很好的保护作用，例如 绿豆 、 小米 ；各类富含丰富维生素C的水果，如 猕猴桃 、鲜枣等。 除饮食之外，充足的睡眠对养肝护肝也大有益处。中医认为肝主藏血，一部分血液是滋养肝脏自身，一部分是调节全身血量。肝脏自身功能的发挥也需要有充足的血液滋养。如果滋养肝脏的血液不足，人就会感觉 头晕 目眩，...
...大部分地区已进入冬季。“少辛增酸”是中医养生保健医学对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅食物。 南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士介绍说，秋冬交替时节是心血管病的高发期，这个时候适当吃些酸性食物（比如醋）能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。酸性食物除了醋外，还...
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物。 “少辛增酸...
...版《中国居民膳食指南》中对于平衡膳食的建议，每人每天吃30-50克大豆，或240克南方 豆腐 ，120克北方 豆腐 ，80克的干豆腐。 ⑦ 猕猴桃 ：富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的 雀斑 等斑点。 吃法：一定要放熟食用。不成熟的 猕猴 桃果实酸涩，感觉刺口，含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引...
...外的寒气恰恰相反，可以用“爆满”来形容。医生提醒，进入冬季是高血压病和由它引发的心脑血管病的高发期，老病号一定要严格按照医生的指点去做，胡乱吃药和吃吃停停的用药方法有害无益。 ■标准的调整和生活的改善使高血压病人越来越多 北京市普仁医院内科的李海涛大夫介绍，高血压是和人们最关心的心血管疾病密切相关的一种内科常见病，病人的人数相当多，尤其不久前医学界修订了高血...
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