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（宋《嘉》） 【释名】乳饼。 【集解】时珍曰︰诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。《仙神隐书》云︰造乳饼法︰以牛乳一斗，绢滤入釜，煎三五沸，水解之。用醋点入，如豆腐法，渐渐结成，漉出以帛裹之，用石压成，入盐，瓮底收之。又造乳团法︰用酪五升煎滚，入冷浆水半升，必自成块。 未成，更入浆一盏。至成，以帛包搦，如乳饼样，收之。又造乳线法︰以牛乳盆盛，晒至四边清水出，煎热...
乳腐 （宋《嘉》） 【释名】乳饼。 【集解】时珍曰︰诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。《仙神隐书》云︰造乳饼法︰以牛乳一斗，绢滤入釜，煎三五沸，水解之。用醋点入，如豆腐法，渐渐结成，漉出以帛裹之，用石压成，入盐，瓮底收之。又造乳团法︰用酪五升煎滚，入冷浆水半升，必自成块。 未成，更入浆一盏。至成，以帛包搦，如乳饼样，收之。又造乳线法︰以牛乳盆盛，晒至四边清水出...
淡竹叶 6克，灯心1．5克， 人乳汁 (或 牛乳 )100毫升。 先煎 竹叶 、灯心，取汁10毫升，点入乳汁中和匀。每日数次，不拘多少。本方适用于小儿 鹅 口疮、 口舌生疮 、小便赤湿、 小儿夜啼 等症。 口疮
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（以布拭去黄白毛．用 童便 浸一宿．晒干用．） 【气味】 苦平无毒．性又微温．阴中微阳．可升可降．入手阳明经． 【主治】 养血荣筋．除本经风湿口噤． 肠风 泻血．通身挛急．肢节引痛． 【畏】（ 牛乳 ）
（以布拭去黄白毛．用 童便 浸一宿．晒干用．） 【气味】 苦平无毒．性又微温．阴中微阳．可升可降．入手阳明经． 【主治】 养血荣筋．除本经风湿口噤． 肠风 泻血．通身挛急．肢节引痛． 【畏】（ 牛乳 ）
味甘淡性寒。时病后不可食。同 牛乳 鱼 食，并成疾。生食冷中动气，食心痛脐下 结。多食令人虚弱不能行，小儿尤甚。发疮疥。空心生食，令胃脘痛。 菜瓜 能暗人耳目，观驴马食之，即眼烂，可知其性矣。
【处方】 黄连 末1斤， 生地 汁1斤， 牛乳 汁1斤，自然 藕 汁1斤。 【制法】 上将诸汁慢火熬膏，入连末为丸。 【功效与作用】 消渴 。 【用法用量】 每服20-30丸，温水送下，日服数次。 【摘录】 《丹溪治法心要》卷三
【处方】 茯苓 1斤（打碎）。 【制法】 用 牛乳 数斤，人乳更妙，在铜器内慢煎，随煎随搅，俟稠，以茯苓收之，晒干，磨细， 糯米 汤为丸。 【功效与作用】 痨症。 【用法用量】 每服20-30丸， 白汤 送下。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
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