目录 《宋·太平惠民和剂局方》煨姜圆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《宋·太平惠民和剂局方》：煨姜圆 【处方】 附子 、 木香 、 生姜 。 【炮制】上用大 附子 五十个，各重半两者，去皮、脐，以尖刀子剜去心子，约？钱实之。却以 附子 末和面作饼子，裹附子，用文武火煨令黄，用 木香 如附子之半，同为细末，以水为圆，如 鸡头 大。 【功能主治】 治本脏虚， 饮食...
【处方来源】成都惠安堂滋补餐厅方 【配方】（10份） 狗肉 2000克、 菟丝子 30克、附片15克、 食盐 5克、味精2克、葱20克、姜20克。 【效用】 狗肉 性温，能暖脾胃， 温肾 阳。与温肾回阳、祛寒止痛的附片和补肾益精的 菟丝 子等配合，为富于营养的温脾暖肾之品。适用于 脾肾阳虚 的 畏寒 肢冷、 尿频 ，或脘腹冷痛、大便溏泻，或寒湿偏盛的肢节酸痛...
狗肉为冬季营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。如脑血管病人食用狗肉，其害不浅。 因为，脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。中医认为，狗肉热性大、滋补性强。在冬季生活中，脑血管病人吃狗肉后往往会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。所以，冬季脑血管病人忌吃狗肉。
狗虽多为家养，但是常因吃被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病。我国有的地方，狗的旋毛虫感染率高达50％。如果吃了未充分煮熟的带有旋毛幼虫的狗肉，就容易感染旋毛虫病。一旦得病，部分幼虫在十二指肠发育为成虫，成虫又繁殖产生大量新幼虫，随血流寄生于人的肌肉组织，引起肌肉疼痛、萎缩，甚至丧失工作能力。所以，冬季忌吃未煮熟的狗肉。
姜既可作蔬菜、调料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“上床萝卜下床姜”、“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒很平康”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”等。 中药用姜有生（鲜）姜、 生姜 。
...冷，不思饮食，暖胃，消食，止泻。 芜荑 （三分） 桂心 （二椒（一分） 上十一味，同杵为末，以细绢筛为散，每服以 猪肝 四两，切作片，每片用末一大钱，掺于肝上，入 葱白 莳萝 等，令有滋味，一重重布了，麸片裹之， 灰火内煨令通热，面焦黄色，即得，去面取肝，空心服之，其面可二分以来，或细切肝，以散拌和，如作角子，如常爆热食之亦得，并以薄米饮下之，忌生冷毒物等。
[原料]制首乌30克、母鸡1只、精盐、 生姜 、料 酒 各适量 [做法]取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀去毛及内脏洗净；用纱布包制首乌粉塞入鸡腹内， 文火 于砂锅中煨熟，取出布袋，加精盐、生姜、料酒略煮即可。 [用法]每日2次，吃肉喝汤。 [作用]补肝养血、滋肾益精。适用于 血虚 、肝 肾阴虚 所引起的 头昏眼花 、 脱肛 、 痔疮 、 子宫脱垂 等。 [评...
脑血管发生病变的人不宜多吃狗肉。因为这类患者一般伴有动脉硬化和高血压，而狗肉热性大，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。
主要原料： 猪肘750克， 黄精 9克， 党参 9克， 冰糖 120克， 大枣 20个，精盐、料酒、葱、姜各适量。 制作方法： 黄精 、 党参 切片，装入纱布袋，扎口， 大枣 洗净。猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净。葱切段，姜切片， 冰糖 50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁...
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