秋季是滋补的季节，干果从来都是滋补佳品。最近市面上，新 核桃 上市，普通的售价在40元/斤上下，而 山核桃 则在70元/斤，多吃可以延年益寿。 秋季不少人睡眠不踏实， 失眠 者也可以尝试吃核桃，用核 桃仁 5个， 白糖 30克，捣烂如泥，放入锅里加 黄酒 50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服，经常食用 核桃仁 对肾虚引起的失眠有医治作用。 据记载，清...
[原料]核桃（合桃）150克， 山楂 50克，蔗糖200克 [制法]将 核桃仁 和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸，加入蔗糖调味即可。 [用法] 代茶饮 。 [功效]降血脂，降血压，润肠通便。 [主治]预防 冠心病 ， 高血压 ， 高脂血症 及 便秘 。治血滞经量少、血块引致的行经 腹痛 。 [按语]核桃补肺肾，润肠...
猪腰去筋膜切片， 鸡蛋 打碎加入盐、油拌匀， 糯米 煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。 用料：鸡蛋1个，猪腰1只， 糯米 60克，盐、油适量。 制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。 功效：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消 积滞 、止消渴之功效;糯米是...
主要原料： 核桃 仁150克，山檀50克， 白糖 200克。 制作方法：将核 桃仁 加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。 将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样条件煎煮一次，再把山檀汁合在一起，放置火上，加入白糖搅拌，待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 效用说明：补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 ...
但 核桃 也不能多吃。核桃虽然是温性食物，但吃多了也很 容易上火 。一般人每天吃3到5个（10到15克）即可。 高血压 、 高血脂 、高脂肪的“三高人群”应慎食核桃。说慎食，并非绝对不能吃核桃，但需减半食用，也就是一天最多吃3个核桃。 核桃是温性的食物。吃核桃能补肾、补精，间接补脑。核桃营养价值很高，适合老人、儿童及脑力工作者食用。 但核桃也不能多吃。核桃虽...
妇科带下病药膳方－三子炖猪腰 〖 来 源 〗： 民间 白术 10克，土茯 30克，木棉花10克，鸡冠花10克，水煎，分2次服，每日1剂。
猪腰（一具） 青盐 （三钱） 杜仲 （末，五钱） 先将猪腰剖开，后入青盐、 杜仲 于内，湿纸包裹煨熟，空心服之。 小小腰痛，此方主之。 《易》曰∶方以类取，物以群分。故猪腰可以补腰。经曰∶ 五味 入口，咸先入肾。故青盐可以就下。杜仲辛甘，益肾之物也。君以猪腰，佐以青盐，则直走肾而补之矣。
工作繁忙、运动少的人常常会感到 腰酸背痛 ，一剂 核桃 山楂 饮可以解决您的困扰。 核桃，与扁桃、腰果、 榛子 一起，并列为世界四大干果，有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“ 益智 果”、“长寿果”之美称。中国科学院西苑医院老年病科张国玺研究员说，核桃是传统的补肾佳品，也是治疗的药膳中常用的主料，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、烧菜，都有补血养气、补肾...
核桃 又名 胡桃 ，是美肤食品中的佼佼者，历代医书中对其美肤健身作用极为推崇，称其能“通经络，润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。 《本草纲目》云：核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。 著名京剧表演艺术家梅兰芳，生前尤爱美肤食疗—— 核桃粥 ，因而皮肤舒展，面润细嫩。 核桃粥的做法是：将 黄豆 20克， 白芨 10克，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米...
原料： 杜仲 20克，猪腰2对， 五味 调料适量。 制作，将猪腰洗净，用竹片将猪腰破开，呈钱包形，把 杜仲 分装猪腰内，外用草纸包裹数层，浸水润湿以后，放入柴灰中慢慢烧烤，至熟，除去草纸，盛入盘中，酌加五味调料，即可食用。 功效：补肾壮腰。适用于老年人肾虚腰痛及 慢性肾炎 、 肾盂肾炎 所致的腰部酸痛等症。
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