... 、 胡桃 、 瓜蒌 、 马齿苋 、 豆豉 、 橄榄 、 杏仁 、 丝瓜 。 (2)感染、 溃疡 宜吃 荠菜 、 螺蛳 、针鱼、 泥鳅 、 鲥鱼 、 金针菜 、 油菜 、 芋艿 、 绿豆 、 赤豆 、 马兰 头。 (3) 淋巴结肿大 宜吃芋艿、 沙果 、 百合 、 荸荠 、 桑椹子 、 田螺 、 黄颡鱼 、 猫肉 。 【忌】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺...
... 、 胡桃 、 瓜蒌 、 马齿苋 、 豆豉 、 橄榄 、 杏仁 、 丝瓜 。? 2、感染、 溃疡 宜吃 荠菜 、 螺蛳 、针鱼、 泥鳅 、 鲥鱼 、 金针菜 、 油菜 、 芋艿 、 绿豆 、 赤豆 、 马兰 头。? 3、 淋巴结肿大 宜吃芋艿、 沙果 、 百合 、 荸荠 、 桑椹子 、 田螺 、 黄颡鱼 、 猫肉 。? 【忌】 1、忌烟、酒。? 2、忌辛辣刺...
补液汤 参麦茯苓粥 葱涎丸 肺灵药片 干嗽补肺膏 甘蔗粥 还少乳乌丸 黄连丸 加减四物汤 济艰催挽汤 龙脑散 麦门冬汤 麻子仁丸 三仁丸 增液承气汤 助胃膏 方剂主治： 津液不足 柴胡桂枝汤 柴胡加龙骨牡蛎汤 趁痛散 抽薪饮 甘蔗粥 更衣丸 黄耆桂枝五物汤 理中丸 牡蛎泽泻散 浓朴半夏生姜甘草人参汤 清蒸人参鸡 人参粥 砂锅人参鸡 伤寒温病附方 小柴胡汤
...子鸡 寒降汤 黑牛髓煎 核桃仁鸡丁 和中丸 红柳元鱼 红烧蛤士蟆 厚朴生姜甘草半夏人参汤 化虫丸 滑馏鹿里脊 黄建中汤 黄耆赤风汤 黄芪干烧鲥鱼 黄耆桂枝五物汤 黄芪银耳炖鸡 黄芪蒸乳鸽 化瘀理膈丹 茴香汤 回阳玉龙膏 藿香安胃散 狐肉汤 加减四物汤 姜合丸 椒面羹 椒仁丸 加味遗粮汤 金钗石斛丸 金锁正元丹 酒 集效丸 鲫鱼羹 橘皮半夏汤 橘皮枳术丸 烤鹿...
...而言，在江河边都有这种水产，但以新会睦洲镇出产的为佳，笔者近期在清远品尝过当地的黄沙蚬，其味道也不错。 近日在市场看到这种蚬，便取其以油盐水清蒸，其色味香鲜，故以此作为今天的食单，蚬类有丰富的蛋白质，但广东人觉得它有“湿气”，故可以米酒佐之。这里所谓的油盐水，只是加入花生油盐和水清蒸，以凸显食材的原汁原味。 材料：黄沙蚬500克、米酒20毫升、花生油20毫升...
... 菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。 用法 顿服，每日1次。 功效 利五脏，止渴润肠。适用于糖尿润 清蒸茶鲫鱼 来源 《活人心统》 原料 鲫鱼500克 绿茶适量 制法 将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 用法 每日1次，淡食鱼肉。 功效 补虚，止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病...
把除毛后洗净的鸡，放在含20％啤酒的水中浸泡20分钟，然后按常法去蒸或煮，这种清蒸鸡嫩滑而味道纯正。 烹调鱼类时，放入少量啤酒，能助脂肪溶解，还可除去泥腥气，而且所做出来的鱼清香爽口。 爆炒肉丝时，加点啤酒调味，可使肉质更加鲜嫩可口。因为啤酒中的酶能使肉内的蛋白质很快分解。 煮牛肉时，倒入半瓶啤酒可使肉嫩质新，异香扑鼻。
女性要避免 白带 困扰，可多吃一些健脾利湿药膳，如四神汤、薏仁 红豆 汤、 莲子 山药汤 、清蒸 白果 蛋等，都是不错的保健药膳。 四神汤 材料：需准备 莲子 15克、 芡实 15克、薏仁15克、 茯苓 3克、 山药 15克、排骨数块、猪小肠适量。 做法：先把中药材、排骨、猪小肠洗干净之后，把猪小肠烫过，然后加适量的水，一起煮熟即可食用。 薏仁 红豆 汤 材...
...猪肉 100克，绍酒50克， 大蒜 1瓣，葱、姜、盐、生粉适量。 制作方法：甲鱼洗净切块，肉切片，用盐水、生粉拌和。锅内加油，烧至七成热，爆香蒜末、姜片后，放入甲鱼块，加盐煸炒片刻，盛于瓦钵内， 猪肉 片码于甲鱼块上，加绍酒清蒸30分钟，然后放上 香菇 再蒸30分钟，起锅前加葱，猛火蒸5—10分钟。 效用说明：滋阴补肾，补肝除痨热，消脾肿，舒筋活血，补骨髓。
...猪肉 100克，绍酒50克， 大蒜 1瓣，葱、姜、盐、生粉适量。 制作方法：甲鱼洗净切块，肉切片，用盐水、生粉拌和。锅内加油，烧至七成热，爆香蒜末、姜片后，放入甲鱼块，加盐煸炒片刻，盛于瓦钵内， 猪肉 片码于甲鱼块上，加绍酒清蒸30分钟，然后放上 香菇 再蒸30分钟，起锅前加葱，猛火蒸5—10分钟。 效用说明：滋阴补肾，补肝除痨热，消脾肿，舒筋活血，补骨髓。
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