...一种用江米做成的食品 [rice paste] 色如糯米糍。——宋· 沈括《梦溪笔谈》...
...香甜的桂花馅料里裹着核桃仁, 用井水来淘洗像珍珠一样的江米, 听说马思远家的滴粉汤圆做得好, 趁着试灯的光亮在风里卖元宵。...
...出自:清代符曾的《上元竹枝词》类型:节日原文如下: 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。...
...观赏,尚供食用。她的地下茎莲藕和种子莲子是美味的食品,营养价值也高。由藕加工制成的藕粉是老人、婴幼儿、病后体弱者的滋补食品,营养丰富,容易消化,又有益血、开胃、调中的功效。甚至荷叶也可作食品,由荷叶、江米煮成的荷叶粥,碧绿馨香,清爽可口,...
...扫断马蹄痕,衙回自闭门。长枪江米熟,小树枣花春。 向壁悬如意,当帘阅角巾。犬书曾去洛,鹤病悔游秦。 土甑封茶叶,山杯锁竹根。不知船上月,谁棹满溪云。...
...扫断马蹄痕,衙回自闭门。长枪江米熟,小树枣花春。 向壁悬如意,当帘阅角巾。犬书曾去洛,鹤病悔游秦。 土甑封茶叶,山杯锁竹根。不知船上月,谁棹满溪云。...
...国语辞典 地名。在北平正陽門內之東,原名東江米巷,清以來,為各國使館中所在地,庚子拳亂後,成為外國人的特別居留地,不平等條約廢除後,此特區亦隨之消失。...
...周頌·鞗革有鶬釋文》鶬,七羊反。本亦作鎗。《傳》有鶬,言有法度也。《箋》鶬,金飾貌。 又長腰鎗,米別名。《李賀·憶昌谷山居詩》長鎗江米熟。《註》江米,江南所貢玉粒。 又《字彙補》鎗去聲,髹工有鎗金鎗銀法。見輟耕錄。 《正字通》俗以鎗爲刀槍字...
...吃生姜在烹调中用途很大,很有讲究,但不一定任何菜都要用姜来调味,如单一的蔬菜本身含有自然芳香味,再用江米调味,势必会“喧宾夺主”,影响本味。 俗说:“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜,老姜的味道更浓香。 ...
...原料:白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏。制法:先将白果、莲肉研末,纳入鸡膛内;再入米、水,慢火煮熟。用法:食肉饮粥,日服2次。功效:补肝肾,止带浊。 主治:适用于下元虚惫、赤白带下。 白果...
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