...用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏 smoke;fumigate with jasmine.etc. 国语辞典 一種食品加工的方法。把香料、木屑或茶葉等，放入鍋中，再將食物架在鍋中的鐵絲網上，蓋緊鍋蓋，加熱生煙，用煙及熱氣，慢慢將食物...
...〈方〉 痂 scab 食物烤焦、烤黄的那层硬皮 crust 饼嘎渣儿吃起来挺香 国语辞典 痂。 如：「他的傷口好得差不多了，只留下一個小小的嘎渣兒。」 鍋巴。食物黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。 如：「他最愛吃那層嘎渣兒。」...
...指一句话可以兴国。 《论语·子路》：“一言而可以兴邦，有诸？”唐·刘禹鍚《唐故相国李公集纪》：“古所谓一言兴邦者，信哉！” 元礼首议太真、国忠辈，近乎～，宜得此语。 ◎宋·许顗《许彦周诗话》...
...利用发酵的方法酿造酒 make wine;brew beer 国语辞典 製酒、造酒。 史記．卷七十五．孟嘗君傳：「迺多釀酒，買肥牛。」 唐．劉禹鍚．和令狐相公初歸京國賦詩言懷詩：「口不言功心自適，吟詩釀酒待花開。」...
...君王出巡后还宫 the emperor returned 国语辞典 舊時君主巡幸各地後還宮。 紅樓夢．第十七、十八回：「執事太監啟道：『時已丑正三刻，請駕回鑾。』」...
...〔山～〕ａ．落叶乔木，果实球形，红色有白点，味酸，可食；ｂ．这种植物的果实。亦作“山查”。 同“茬”。 水中木筏：“穷岸有盘～”。...
...尝尝鼎里的一块肉,可以知道全鼎内的肉味,比喻根据部分得知全体 straws in the wind—from one learn all 国语辞典 品嘗鍋中的一塊肉，就可以知道整鍋食物的滋味。語本呂氏春秋．慎大覽．察今：「嘗一脟肉而知一鑊...
...国语辞典 狀聲詞：(1) 形容車聲。三國．魏．曹植．孟冬篇：「乘輿啟行，鸞鳴幽軋。」(2) 形容櫓聲。唐．劉禹鍚．堤上行三首之一：「日暮行人爭渡急，漿聲幽軋滿中流。」(3)形容機杼聲。唐．溫庭筠．常林歡歌：「穠桑繞舍麥如尾，幽軋鳴機...
...木閑。从木且聲。側加切 (柤) 木閑也。門部曰。閑、闌也。廣雅曰。柤樘柱距也。距當作歫、止也。從木。且聲。側加切。按當依廣雅士加切。古音在五部。...
...国语辞典 不冤枉、沒有辜負。 初刻拍案驚奇．卷二：「誰知太后回鑾，也是小的每福盡災生，一死也不枉了。」 紅樓夢．第四十三回：「這是鳳丫頭孝敬老太太的。算他的孝心虔，不枉了老太太素日疼他。」...
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