【处方】 栗子 、 粳米 。 【功效与作用】 补肾 气，益腰脚。 益气 ，厚 肠胃 。主一切风头风旋，手战，筋惊？？肉瞤， 恶心 厌食 ， 气虚 嘈杂， 风痹 麻木不仁， 偏枯 。老年 肾虚 ， 腰酸 腰痛 ，腿脚 乏力 ， 脾虚泄泻 。 【用法用量】 《济众新编》本方用法：黄粟细米不拘多少，和水煮，入碎米心或米泔心煮粥。和蜜服。 【摘录】 《本草纲目》卷二...
...。事实上，他们对于一些食物性能的了解，比那些挂牌的美食家要高明得多。 吃得好不一定就身体好，只有吃得科学、吃得得法，才能以饮食调理身心，助于养生。关于健康饮食，国医大师提出了以下几点： 1.大鱼大肉虽好，但不能天天吃，比如 羊肉 性温，冬天吃对身体有好处，夏天吃就不适合。 羊肉 是一种常见的食物，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒 咳嗽 、肾亏 阳痿 、腹...
冬至养生膳食有： 山药 丸子、土豆泥、板鸭菜饭等。 山药 丸子：补气养血暖身心 山药能健脾补虚、滋精固肾。中医认为，冬季怕冷的人与其阳虚、气血亏虚的体质有关。因此，除了应多吃 羊肉 、 狗肉 等具有温阳作用的食物外，还应适当增加山药等具有益气、养血、活血的食物摄入。山药丸子就是一个不错的选择。 先准备山药300克，酱油、 食盐 、 白糖 、味精、柱候酱、色拉...
从夏至节气起，进入炎热季节，气温上升至最热的水平 ，其时的饮食养生力案如下。 藿香 粳米粥 制作原料： 粳米 50克， 藿香 15克。 制作方法：将藿香加水150～200毫升，煎煮两三分钟，过滤去渣；再把 粳米 淘净熬粥，将熟时加入藿香汁，再沸煮两三分钟即可。每日两次，温服。 适宜人群：对易发生 中暑 、 高热 、 消化不良 、 感冒 胸闷 、吐泻等症状的人...
...5％，可强壮神经，有助于治疗 神经衰弱 ；可强心，助生血；还可 解毒 止痒，治疗皮肤瘙。 惊蛰时春雷响动，气温上升，阳气进一步上升。惊蛰时节养生的饮食方案如下。 软炸 山药 兔 制作原料： 山药 50克， 兔肉 250克，料酒10克， 鸡蛋 5个，淀粉50克， 食盐 2克，酱油10克， 白糖 3克，猪油50()克。 制作方法：山药切片烘干，打成粉。 兔肉 洗...
传统的龟苓膏，以 龟板 、土 伏苓 为主要原料，配以其他中药材，熬制 成膏 状，有清热 解毒 、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸， 低热 量、低脂肪、低胆固醇，能调节血脂和血糖。 炎炎夏日，一碗冰镇龟苓膏，凉凉的、软软的，中药特有的苦味中夹着一丝甘甜，让人回味无穷。起源于两广一带的龟苓膏，如今在北方超市也随处可见。传统的龟苓...
...要成分大同小异，都是各种中药，如 菊花 、 金银花 、 甘草 、 夏枯草 等。从成分上分析，凉茶既是食品，也是药品。如果食不对证，会带来不小的麻烦。 随着“怕上火，就喝***”的广告语日渐深入人心，凉茶俨然成为消费者心目中清热去火的代名词。然而“上火”有 实火 、 虚火 之分，中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬提醒，凉茶性偏寒，大众在喝凉茶祛火前先要辨明体...
老年人的膳食要求应合理挑选和组合，以保证获得所需要的营养。食物营养素各有特色；种类很多，简要地可分为植物和动物性两大类。 我国人民主食常以含淀粉为主的 谷类 和薯类。它们可提供碳水化物、蛋白质、矿物质和丰富的B族维生素，是最经济的热能来源。我国人民膳食中80％的热量和约50％的蛋白质（植物蛋白）由谷类食物供应。豆类和豆制品是我国传统的副食品，花色品种很多，如...
... ， 解毒 ，治热病身热烦渴、痰喘 咳嗽 、 肠风 痔 漏、崩带、血淋、 疔疮 、乳汗不通、 痈 肿，下面向大家介绍 枸杞 丝瓜 的做法。 主料：丝瓜600克。 配料： 枸杞子 20克。 调料：姜，盐，料酒，淀粉。 制作：丝瓜打皮切滚刀块， 枸杞子 水发，锅放底油，下姜片出香，放丝瓜，枸杞子，盐，料酒，翻炒断片，勾淀粉芡即可。 养生功效：清热凉血，开胃通乳。
...选材方面一定要考虑周全。在国际社会，牛肉是最被广泛接受的肉类，所以在APEC国宴中把“柠汁雪花牛”作为主菜之一就可以理解了。 五、主菜三： 栗子 菜心 上好的菜心品质柔嫩，风味可口，维生素C和矿物质钙含量丰富。菜心属于十字花科植物，还具有很强的抗氧化作用。膳食纤维的含量也很高，能起到调节肠胃功能的作用。 栗子 富含不饱和脂肪酸，有助于改善心脑血管功能，同时富...
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