山珍豆腐 原料：豆腐375克，笋片15克，木耳5克，豆油60克，盐水、酱油、味精、料酒、葱花、姜丝、 花椒 油，略焖一会，最后加上精盐、味精拌匀即成。 特点：软嫩清香，营养丰富。（赵永春）
主要原料：嫩 豆腐 250克，鲜 蘑菇 100克， 香油 30克、精盐、味精、酱油适量。 嫩 豆腐 洗净，切成小块，鲜 蘑菇 削去根部黑污，洗净，切成片。 将豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水（浸没豆腐）放入炒锅内，在中火上煮沸后，改用小火炖约15分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。 效用说明：补气益胃，化痰理气。适宜于热病中、后期，体倦气虚，以及肺虚有热、 咳嗽 痰...
【方名】 麻黄杏仁甘草石膏汤 【 异名 】 麻杏甘石 汤(《张氏医通》卷十六)。 【出处】 《 伤寒论 》 【分类】 解表剂- 辛凉解表 【组成】 麻黄 （5克） 杏仁 （9克） 甘草 （6克） 石膏 （18克） 【方诀】 【功用】 辛凉宣泄，清肺 平喘 。 【主治】 外感 风邪 。身热不解，咳逆气急， 鼻煽 ， 口渴 ，有汗或 无汗 ， 舌苔薄白 或黄， ...
【方名】 麻黄杏仁甘草石膏汤 【 异名 】 麻杏甘石 汤(《张氏医通》卷十六)。 【出处】 《 伤寒论 》 【分类】 解表剂- 辛凉解表 【组成】 麻黄 （5克） 杏仁 （9克） 甘草 （6克） 石膏 （18克） 【方诀】 【功用】 辛凉宣泄，清肺 平喘 。 【主治】 外感 风邪 。身热不解，咳逆气急， 鼻煽 ， 口渴 ，有汗或 无汗 ， 舌苔薄白 或黄， ...
【方名】 麻黄杏仁甘草石膏汤 【 异名 】 麻杏甘石 汤(《张氏医通》卷十六)。 【出处】 《 伤寒论 》 【分类】 解表剂- 辛凉解表 【组成】 麻黄 （5克） 杏仁 （9克） 甘草 （6克） 石膏 （18克） 【方诀】 【功用】 辛凉宣泄，清肺 平喘 。 【主治】 外感 风邪 。身热不解，咳逆气急， 鼻煽 ， 口渴 ，有汗或 无汗 ， 舌苔薄白 或黄， ...
主要原料： 豆腐 200克， 生石膏 50克。 制作方法：将生 石膏 、 豆腐 加水500克，煮1小时，用少许 食盐 调味，饮汤。 效用说明：清肺热，降 胃火 。适宜于肺胃郁热的 鼻衄 等症。
【组成】杏仁水、 甘草 流浸膏 【作用类别】本品为咳嗽类非处方药药品。 【功能与主治】化痰止咳。用于痰浊阻肺，咳嗽痰多。（急、慢性支气管炎见上述证候者） 【用法用量】口服，一次15毫升 ，一日3~4次。 【注意事项】1.服药期间忌食辛辣、油腻食物。2.本品适用于痰湿咳嗽，其表现为咳嗽反复发作，咳声重浊，痰多，因痰而嗽，痰粘稠或稠厚成块，色白或带灰色，每于早晨...
很久以来，豆腐就成为食药兼备的佳品，具有长肌肤、益容颜、填骨髓、增力气、补体虚等多方面的功能。据测定，100克豆腐含钙量为140～160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。 但是豆腐中的蛋氨酸含量较少...
主要原料： 豆腐 2块（约500克）， 松子仁 50克， 鸡汤 500克， 香菜 未50克，葱、姜、油各25克，鸡油15克， 白糖 75克，精盐、味精适量。 制作方法：将整块 豆腐 片去两面皮，切成2毫米长的豆腐丁，放入开水锅内烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ，锅中放入葱、姜、油烧至六成热，放入白糖25克，用小火炒成枣红色。烹入料酒，加入鸡汤，把 ...
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