...尽量减少这些蔬菜、水果中维生素的流失,要注意以下几个方面:每次不要买太多,买回来的趁着新鲜赶快吃;尽量不要将水果、蔬菜放在阳光下暴晒;烹调蔬菜时不要切得太细;蒸食更有利于避免维生素流失;如果要煮着吃,尽量少放水,水煮沸后再将蔬菜放入,锅盖盖紧...
...蔬菜多的人,患前列腺癌的危险低。 研究人员介绍说,过去已有些研究结果显示,多吃蔬菜和水果能够预防前列腺癌。而以动物脂肪和乳制品为主的西餐容易增加男性患前列腺癌的危险。然而,并非所有的研究结果都得出同样的结论,因此在预防前列腺癌中的作用仍不...
...蔬菜、水果等,食用后可溶于水并可被吸收到体内。不可溶性纤维素来自全麦、果皮、种子类食物,食用后穿肠而过,不被身体所吸收。最近报告的这项研究发现,只有食用蔬菜来源的可溶性纤维素才可以减小前列腺癌的患病机会。...
...热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。 2.限制蛋白质的摄入,多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含...
...健康。 空腹吃不得,那么饭后吃是否会有助食物消化和营养吸收呢?并非如此。“饭后一只果”以往常被奉为“金科玉律”,但实际上饭后马上吃水果会影响消化功能。专家表示,水果宜在两餐间吃,可作为“加餐”或睡前一小时吃。“加餐”即两个正餐之间进食水果,...
...是不要同各种含酸性的水果一块吃,如桔子、弥猴桃等,三是吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉类等,四是一次不可吃得过多。 殷医生说,胃结石的典型症状是上腹部发胀、疼痛,伴有恶心、呕吐,严重的会吐血。如有上述症状,一定不要在家里自己吃止疼药,要...
...、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等风凉蔬菜及水果。 子宫肌瘤最好不要吃那些食物? 1、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、酒类、冰冻等刺激性食物及饮料。 2、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、...
...秋季的柑橘类水果及其果汁有助于防癌,经常食用可降低患癌的危险性。 学者们经过对大鼠的多项实验表明,多吃柑橘可降低大鼠结肠癌、肺癌、前列腺癌、胃癌的发生率。进一步研究表明,柑橘中起防癌作用的物质是柑橘柠檬苦素类物质,提取这类物质用于小鼠饲喂...
...医学专家指出,根据自己的具体病情和水果含糖量的高低,糖尿病人可以适量吃一些水果。 在糖尿病控制不好,血糖、尿糖均高时,最好暂时不吃水果。对病情比较稳定者,可以吃适量的水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后...
...初夏应多食凉性蔬菜,夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过...
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