食物是引起 食物过敏反应 的主要原因，激发 过敏 的因素是食物中所含的 抗原 类物质。但同一抗原对不同个体产生不同的后果，则是个体的反应特性起着重要的作用。 34.2.1 引起过敏的食物 食物的种类成千上万， 致敏 性并不相同，其中只有一部分容易引起过敏。同族的食物常具有类似的致敏性，尤以植物性食品更为明显，如对花生过敏的病人常对其他 豆科植物 有不同程度的...
...时可见血管内皮细胞肿胀;除单核细胞外,还有中性粒细胞浸润,也可见核尘,大多数见到血管壁 炎性细胞浸润 ,但无纤维变性、坏死等坏死性 血管炎 的特征。 2、本病还需与 系统性红斑狼疮 (SLE)进行鉴别,前者除病理学检查以外,还可用简单的“玻片压疹法”来区别:用载玻片压在UV皮损上,原有的 红斑 消退,而临床上不明显的 紫癜 变得肉眼可见;根据UV患者抗ds2...
食物过敏可使用 抗组织胺 药物、 色甘酸钠 、 激素 、 中药 以及其他一些对症 药物疗法 ，这里不详加讨论，只介绍饮食防治方法如下： 34.6.1 避免 疗法 从病人饮食中完全免去 致敏 食物是最有效的方法。当明确找出过敏原后，即应完全停止食用该种食品，例如对牛奶 过敏 者，应不再食牛奶、奶油蛋糕、冰激凌等一切奶制品。在避免一段时间后，如3～4年，可以进行...
没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。以下7种食物，能够让我们越吃越年轻，越吃越健康。 奶制品 以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和 奶酪 也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。 鸡蛋 研究显示，每...
尽管尚无例证可以证明食物能增进性欲，但营养生化专家，《性的辉煌》一书的作者苏珊.泰勒博士认为，那些含有某种可增进性欲物质的食物在这方面会有所帮助。 “吃了这些食物以后，性生活的快乐和性器官的功能不会自动增加，但在它们的帮助下，性潜能会得到发展。” 科学家在橘子、胡萝卜和番木瓜中发现了B胡萝卜素和维生素C，它们作用于黄体酮（孕酮），而黄体酮能使阴道的功能保持在...
醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。 名句类型 山水 食物 出自： 宋 辽 金 欧阳修 的 《醉翁亭记》 环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。 醉...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的 营养价值 和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质 蛋白质 ，各种新鲜 蔬菜 和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，...
根据中医学的理论，食物分成五味，即：酸、苦、甘、辛、咸。（内经）有云：".....五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气合而服之以补精益气，此五味各有所利，四时五脏，病随所宜也。"又有酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾之说。在食物的性质方面，大致上又用温、热、寒、凉、平等来分类。气味又有厚、薄之分。气厚者浮，气薄者降，味厚者沉，味薄者升，尚...
...同程度的牙周病（牙齿周围支持组织的病损，可造成牙齿松动脱落）。健康的牙齿和正常咀嚼功能对维护老年人身心健康起着重要作用。现介绍几种防治牙病的食物，有兴趣者不妨一试。 核桃 有的人牙齿洁白而坚固，外表完整无缺，但一遇到酸、甜、冷、热食物便酸痛起来，这就是“牙本质过敏症”，若常吃核桃，可起到预防作用。核 大枣 ，不仅可以健脾养胃，还可以保护牙齿，可谓一举两得。 ...
改进膳食习惯和生活方式、以增加铁的摄入和生物利用率，足量摄入参与红细胞生成的营养素，如维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12等。 铁在食物中的主要来自： -丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱 -良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果 -一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、荠菜叶 -微量来源：奶制品、蔬菜、水果
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