在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、 莲子 、 人参 等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如 海带 。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。...
本品为蔷薇科植物月季的干燥花。 【性味归经】甘，温。归肝经。 【功能】 活血调经 ， 消肿 。 【主治】 月经不调 ，通经。 【成分】含芳香性挥发油，主要为萜醇类化合物。 【药理】 理气 ， 活血 ， 调经 ，消肿。 【用法用量】3-6g。 【注意事项】多用久服，可能引起便溏 腹泻 ，故对 脾胃虚弱 者宜慎用；孕妇不宜服用。
对癌症患者有益的药粥 芦笋粥 ： 芦笋 所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质，能使癌细胞“改邪归正”，并能防止癌细胞扩散，芦笋清热 凉血 ，能消除癌症患者 阴虚 引起的 心烦 和 失眠 。用鳟芦笋100克煎煮，取汁加 粳米 100克，熬成粥即可食用。 芹菜粥 ：芹菜不但含有大量的维生素和纤维素，对癌症患者康复十分有利，而且实验表明，芹菜茎对癌的抑制率为...
...肠正常工作，就要从饮食上注意对机体的滋养补益，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生 中暑 。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。 绿豆粥 绿豆 味甘性寒，具有 清热解毒 、止渴消暑、 利尿 润肤的功效。 粳米 与绿豆共煮其祛暑消烦、 生津 止渴及解毒效果更好。 银花粥 金银花 性味甘寒、 气味 清香。用金银花30g水煎后取...
[原料] 月季花 5朵、黄 酒 10克、 冰糖 适量。 [做法]将月季花洗净加水150克， 文火 煎至100克，去渣取汁，加 冰 糖及黄酒适量。 [用法]每日1次，温 热服 用。 [作用] 行气 活血。适用于 气滞 血淤、 闭经 、 痛经 等。 [评注]月季花活血调经，消肿止痛。对 痛经 、闭经、疔毒 疖肿 有疗效。但其性温， 破气 ，血热、 气虚 者不宜饮...
...仁 25g， 粳米 100g， 食盐 适量。 【制法】 松子 仁、 粳米 分别淘洗干净，放入锅中，加清水、 食盐 ，旺火烧沸后再改用小火煮至粥成。 【效用】 本品有润肺滑肠功效。适用于肺燥 咳嗽 ，肠燥 便秘 。 【按语】 本品原名为“ 松子仁 粥”，能润心肺，和大肠，为润肺滑肠常用方。肺燥失于润降，则见咳嗽；肠燥失于濡润，则见便秘。法宜润肺滑肠。方中以松子...
【配方】 橘皮 50g， 粳米 100g。 【制法】 橘皮 研细末备用。 粳米 淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。 【效用】 本品有理气运脾功效。适用于中焦气滞，脾失健运，脘 腹胀 满，不思饮食。 【按语】 本品原用于脾气不运，食物作胀，为理气运脾常用方。中焦气滞，脾失健运，则见脘腹胀满，法宜理气运脾。方中以橘皮为主，理气...
...人参 10克。 【制法】 将 人参 切成小块，用清水浸泡40分钟，方入沙锅（铝锅）内，武火煮开后，改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。 【服法】 早晚各服一次，常服有效。 【功效】 补中益气健脾。 【应用】 因脾 胃气虚 、运化失职所致的饮食不香， 腹胀 便溏，稍食寒凉则脘腹不适，甚至 腹泻 者。 【注意事项】 忌铁器，服粥期间忌食 萝卜 和茶。
...】 分别将肉 苁蓉 、 羊肉 洗净后切细，先用沙锅煎 肉苁蓉 ，取汁去渣，入羊肉、 粳米 同煮，待煮沸后加入细盐、 葱白 、 生姜 ，煮为稀粥。 【服法】 早晚各食一次。 【功效】 补肾助阳，健脾益胃，润肠通便。 【应用】 肾阳虚 衰所致的 阳痿 遗精 ， 早泄 ，女子不孕，腰膝冷痛， 小便 频数，夜间 多尿 以及素体虚弱，劳倦内伤， 恶寒 怕冷，四肢欠温，...
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