...啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。 但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。 啤酒心 ...
...５.６％，其中１／４的人没有接受过治疗。在综合考虑其他因素之后，科学家判断日本强迫症患病率约为５％。 强迫症与脑内的神经传递物质缺少有关，其主要症状为：患者对不洁有特别的恐惧感，反复多次洗手和清洗物品；对一些小事过于重视，反复出现一些感到...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
...日本东京大学医学系副教授川口浩和日本横滨劳灾医院医师筑田博隆通过老鼠实验，发现与软骨细胞成长为骨头密切相关的基因，这种基因也能左右老鼠的身长和其骨折的痊愈。 筑田医师在研究因基因突然变异而患侏儒症的老鼠时发现，有一种名为cＧＫ２的基因出现...
...同时也是一种导致细胞异常增殖的关键酶。 日本厚生劳动省有关统计表明，在日本人第一杀手癌症中，大肠癌男性占第４位，女性占第１位，肝癌男性占第３位，女性占第４位，中村教授认为，这一发现将对治疗大肠癌和肝癌大有帮助。（完） ...
...人体抵御重大疾病侵袭的新“哨兵”，已经被我国科学家发现。由国家“９７３”重大基础研究规划免疫学项目首席科学家、第二军医大学教授曹雪涛领衔的课题组，联合浙江大学免疫学研究所，经过多年攻关，发现了一种对人体免疫功能具有重要和独特调节作用的新型...
...含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚的抗癌作用，在于它能在癌细胞形成初期遏止其分裂，减慢扩散速度。研究发现，每日饮绿茶10杯以上的人，即使患上癌症，病发的平均年龄亦比其他人晚9年，而日本人常饮绿茶，更具有比维生素E强20倍的抗氧化效果。 小麦：...
...，以至于我们只要把一只狗的遗传特征数据输入到数据库里，计算机马上就能判断出它的品种。”尽管所有的狗有９９％的基因是相同的，但剩下１％的基因差异却决定了狗的品种。 通过基因还可以追溯狗的起源与进化过程。科学家说，最新分析表明最古老的狗的品种多...
...：从大会交流可以看出，似乎无论是淀粉糖行业还是啤酒行业的人士都认为，用啤酒用糖浆代替大米和部分大麦是可行的。啤酒用糖浆的应用一旦推开，可以有多大的市场空间？这样做将为啤酒制造商带来哪些好处？ 答：2002年我国啤酒生产量2380万吨，跃居...
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