...香又脆、味美可口，而且用化学方法分析，找不到一点亚硝胺的痕迹。不仅如此，用微波炉烹调的肉类食品还有补脑的功能。 研究认为， 人类 的进化特别是智能的提高与食肉有关，因为肉类食品与植物性食品相比，能为人类提供较多的能量，这些能量养育了大脑。而微波炉烹饪技术的发明，使肉类食品的营养成分得到充分的保护，所以食用微波炉烹饪的食品有防病、健体抗癌、 益智 补脑等功效。
《保生要录》一书明确指出，冬季腰腹下至足应经常保持温暖，胸部上至头应稍稍保持一点儿凉意。简单地说，冬季宜温足凉脑。但是，凉不要到冻的程度，温暖不要到燥热的程度，这样冬季寒病热病均不易得。
冬季进补虽说是中医养生保健的一大特点，但也并非人人都需要。在冬季进行补益，切忌走入“进补”的误区。 误区一：地域不分“滥补” 冬季的西北、东北地区天气寒冷，进补宜大温大热之味，如 羊肉 、 狗肉 、 鹿肉 等，补品中如 人参酒 、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。 长...
秋冬季人体新陈代谢渐缓，容易 感冒 、 咳嗽 。有些人会 皮肤干燥 ，或 腹泻 、 便秘 等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生，还可以辅助治疗疾病。 秋冬季人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生，还可以辅助治疗疾病： 预防感冒—— 莴笋 和菜花 菜花所含维生素C比大 白菜 、 黄豆 芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍...
...气，也能发挥滋补作用，延缓衰老。 保湿八宝 银耳 、红枣、 核桃仁 、花生、蜂蜜、桂圆肉、 莲子 、 胡萝卜 ，共同炖制，经常服用能增强机体抗寒能力，补充水分、养分及增加皮肤弹性。 核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克， 淮山 20克，杞子2汤匙，姜1片， 龙眼肉 1汤匙。 做法：1、核桃肉放入锅中(不用油)，慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，...
...的心肺功能都有帮助。人体各器官对氧气最敏感的是大脑，孕妇通过胎盘给胎儿提供氧气，所以，孕妇多呼吸新鲜空气，可以生下更聪明的宝宝；有氧运动也是防病治病的有效方法；充足的氧气供应还可以活跃皮肤血液循环，使皮肤更健康，更有弹性。 每到冬季，有些人感觉呼吸不畅，感冒次数也增多，甚至还出现嗜睡、反应迟钝、疲劳乏力、精神不振、胸闷、气短、头痛等症状。专家指出，上述症状的...
醋是人们日常生活中常用的调味品，其药用价值很高。现代药理研究表明，用醋浸泡过的食物具有防病保健的作用，特别是对 高血压 、 冠心病 、 糖尿病 、 感冒 、 干咳 等有一定的辅助治疗作用。 醋泡 花生 米——防治心血管疾病 取花生米、食醋各适量。将花生米浸泡于食醋中，24小时后食用，每次10～15粒，每日2次。长期食用可降 低血压 、软化血管、减少胆固醇的堆...
...至是阴极之至，阳气始至。数九开始，寒气逼人，给人们带来了很多不便，尤其是老年人，稍不注意便会受到寒气的侵袭，常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖，养生要从“避寒”开始。 《黄帝内经》上说“冬三月，此谓闭藏”，“早卧晚起，必待日光”，“去寒就温，无泄皮肤，逆之则伤肾”。其中“早卧晚起”为了防寒，“必待日光”为了 散寒 ，“去寒就温”为了驱寒，“无泄皮...
国家政策将重点支持中药行业的发展，打造销售收入超百亿元的大企业。强烈推荐资产重组、管理改善的中恒集团（600252），现代中药龙头天士力（600535），品牌中药巨头广州药业（600332）。预测中恒集团07、08、09年的每股收益分别为0.35、0.80、1.05元，按照08年25－30倍市盈率估算，公司12个月合理价值20－24元。 预计天士力07、08...
...廉物美，我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《 陈皮 、姜片、生蒜等一同红烧，香鲜味浓。同时，也可以烹制羊扒，以姜汁腌过，煎熟后调味，以铁板上桌，热气腾腾，脂香四逸，别具一格。山羊头蹄，皮软肉滑，可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳，凉了会有一层羊油凝结。 北风呼呼，手脚冰冷，享用一盅淮杞炖羊肉汤，则祛寒生暖，补气旺血，保你手脚暖和，增强抗寒能力。
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