人们常常认为宝宝的智力能主要与遗传和环境等因素有关，其实，营养的影响很大。里就介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品。 让宝宝变聪明的食物 （1）小米：小米中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、铁和维生素B族等营养成分，因此被人们称为宝宝的健脑主食。 （2） 大枣 中维生素C的含量高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。我们知道，维生素C能使大脑...
正常情况下，一般食物并不具有毒性。可能使食品产生毒性的有害物质多种多样，食品被污染的途径也异常复杂。 食物产生毒性并引起食物主要有以下几种原因： (1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色 葡萄 菌产生的肠毒素)。 (2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。 (3)食品...
儿童的 骨骼系统 处于发育时期，具有某些生长中的特点和担任生长功能的结构。年龄愈小， 骨骼 愈不成熟，生长潜能就愈大。 骨骺 是骨骼 生长发育 的主要功能结构。在儿童至成人这一段时间内，骨骼生长的速度是不均匀的。有两个快速生长时期，一个在出生至3岁期间；另一个在青春期，女孩一般在11～13岁，男孩在12～14岁。骨骺 骺板 的生长带是直接进行纵向和横向生长的...
人类 大脑皮层内神经元的数量极大，有人估计约为140亿个，其类型也很多，神经元之间具有复杂的联系。但是，各种各样的神经元在皮层中的分布不是杂乱的，而是具有严格层次的。大脑半球内侧面的古皮层比较简单，一般只有三层：①分子层；②锥体细胞层；③多形细胞层。大脑半球外侧面等处的新皮层，具有六层：①分子层；②外颗粒层；③外锥体细胞层；④内颗粒层；⑤内锥体细胞层；⑥多形...
损伤造成机体部分 细胞 作组织丧失后，机体对所形成缺损进行修补恢复的过程，称为修复（repair），修复后可完全或部分恢复原组织的结构和功能。修复过 程起始于 炎症 ，炎症 渗出 处理 坏死 的细胞、组织碎片，然后由损伤局部周围的健康细胞分裂 增生 来完成修复过程。修复可分为两种不同的过程及结局：①由损伤部周 围的同种细胞来修复，称为再生(regenerat...
食物在胃的通过障碍 是由于 溃疡 或癌瘤等病变所致。它可分为不完全性梗阻和完全性梗阻两大类。 幽门梗阻 是胃、十二指肠溃疡的常见 并发症 之一，可发生在 溃疡病 的近期(即活动期)或晚期。 食物在胃的通过障碍的原因 幽门 是 消化道 最狭窄的部位，正常的直径约1.5cm，因此容易发生梗阻。由于幽门通过障碍，胃内容物不能顺利入肠，而在胃内大量 潴留 ，导致胃壁...
垂体性矮小病 表现为身材矮小、匀称， 成年后的容貌仍似儿童 。 垂体性侏儒 症系指青春期以前 垂体前叶 生长激素 缺乏所致的 生长发育 障碍。目前对此病唯一有效的治疗方法是进行 人生长激素 (hGH)替代 疗法 。 成年后的容貌仍似儿童的原因 临床上分为特发性和 继发性 ，以前者为多，占全部 垂体性侏儒 症的60-70%，后者因 下丘脑 - 垂体 的器质性病...
1.食物诱发过敏的途径诱发小儿过敏的途径有五：胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。 2.食物变应原食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子。几乎所有食物变应原都是蛋白质，大多数为水溶性糖蛋白，分子量10万～60万每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原。食物变应原有如下几个特点： (1)任何食物可诱发变态反应：但小儿常见的食物变应原为...
...的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
四肢血管损伤 的诊断，主要根据受伤史和临床检查，应做到及时准确诊断，防止漏诊，早期处理。 一、受伤史与伤情 熟悉四肢血管解剖，掌握 血管 与骨关节的关系，了解 创伤 的性质、部位和弹道方向，对判断四肢血管损伤有很大帮助。 四肢主要血管径路的 火器伤 、切割伤、 骨折 、 脱位 及 挫伤 等，均应警惕血管伤的可能性。高速子弹或 弹片伤 如 伤道 邻近主要血管，...
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