...第一，有毒的蘑菇忌食用。有毒的蘑菇与饭同炒，则会使饭变黑。食用有毒的蘑菇，很容易导致食物中毒，出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状。 第二，忌多食或偏食蘑菇。《本草求直》说：“蘑菇能理气化痰，胃亦有功也，然皆体润性滞，多食用于内气有阻。”《...
...薄片，当归洗净后用纱布捆好，放入沙锅中，加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多，功效可能...
...．腹中雷鸣下利者．生姜泻心汤主之．按伤寒成痞．多因误下．此则不因误下而成痞．皆因胃中不和．太阳未尽之余邪．入而与内饮相搏结．阳邪居胃之上口．故心下痞硬．干噫食臭．水邪居胃之下口．故胁下有水气．而腹中雷鸣下利．故君以生姜．两擅散邪逐饮之用．而...
...鲚鱼，鱼刺较软，节后鱼刺逐渐变硬，吃起来口味差。所以，清明节前的鲚鱼，备受人们的喜爱。但是，值得提醒的是，中风患者忌多食鲚鱼。 中风多因肝经火热或痰火所致，中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿，多食可以引动痰火，中风患者多食鲚鱼...
...《脾胃论》生姜和中汤治食不下，口干虚渴，四肢困倦。生甘草 炙甘草（以上各一分） 酒黄芩 柴胡 橘皮（以上各二分） 升麻（三分） 人参 葛根 本 白术（以上各五分） 羌活（七分） 苍术（一钱） 生黄芩（二钱）上 咀。作一服，水二盏，生姜五片...
...不宜多饮可乐型饮料 记忆力减退的药茶调养 家常高丽参食谱 健康长寿药膳方-黄芪鳝鱼汤 抗衰老食谱-田鸡鱼胶炖枸杞 科学家认为吃苹果预防高血脂症 老年保健食瓜汤 老年痴呆症饮食方 老年癡呆症中醫食療 老年合理排毒减肥方法 老年女性的合理膳食 ...
...红枣为我国民间常用滋补佳品。冬季进补多食红枣，不仅能大补气血，而且还能防治众多的疾病。 红枣是我国著名的特产，质细味甜，个大核小，皮薄肉厚，营养丰富。鲜枣的可食部分达91％，蛋白质含量比梨高11倍左右，脂肪和糖的含量都是梨的两倍，每100...
...《保健药膳》地黄生姜粥主要原料：生地黄汁15克，生姜汁20滴，粳米50克，红糖适量。制作方法：如常法煮米做粥，将熟加入地黄汁、生姜汁，搅匀即成，食时加红糖少许。效用说明：养阴血，温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血不下之腹部作痛...
...健康网讯: 冠心病病人应多吃苹果，这是因为： （1）常吃苹果能使血中胆固醇下降。 苹果使胆固醇下降的机理是：苹果本身不含胆固醇；能促进胆固醇从胆汁中排出；苹果中含有大量果胶，果胶能阻止肠内胆酸的重吸收，使之排出体外，从而减弱了肠肝循环使...
...人体后会转化成脂肪酸，而脂肪酸不利骨折愈合。正确的方法,是应在骨折的不同时期增加不同的食品。 骨折之初，骨折部位有大量淤血，患者常会出现低热、口渴、心烦等症，此时应食一些清淡易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋、河鲜以清蒸或煲汤为好），同时多吃一些蔬菜...
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