...含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。 2、食用菌类 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。 3、海带 海带是种...
...、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。 三、海带 海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。...
...健康的物质，诸如具有一定防癌功效的番茄红素等，但却不含花色素苷。为使西红柿这种“健康的食品更健康”，他们尝试向西红柿中植入一种可以控制生成花色素苷的基因，并获得成功。据悉，科学家已经证实了这种经过转基因改造的西红柿中稳定地产生了花色素苷，达到...
...含有鞣花酸，其抗癌作用显著。 苦瓜蛋白：美国学者发现苦瓜中含有苦瓜蛋白，可提高免疫力，对淋巴癌有抑制作用。 干扰素诱生剂：存在于胡萝卜、萝卜中的抗肿瘤活性物质，对防治口腔癌、食道癌和鼻咽癌有效。 β—胡萝卜素：存在于胡萝卜中，可降低发生率。...
...癌症目前还不能彻底根治，防癌是关键。据肿瘤科的专家介绍，许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的，因此，合理饮食是减少癌症发生的重要环节。 多吃有防癌、抗癌作用的食品 一是多吃高纤维素类食物，如韭菜、芹菜、苦瓜、丝瓜、苹果、海棠果、菠萝、竹笋...
...女性对大豆不是很陌生，但对大豆的“亲戚”———豆豉的了解相对较少。其实，小小的豆豉有着惊人的保健作用，经常食用豆豉会有意想不到的收获。在豆豉的许多种成分里，目前得到研究最多的功能性成分是异黄酮，异黄酮的结构和雌性激素很相近，因此又被称为...
...含有多种特殊的营养元素，如天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体皂甙物质。这些物质都具有抗癌作用。 据有关专家研究、验证，芦笋对、、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效。近年来，美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对等有特殊...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
...)、抗癌乙片和太洛龙治疗食管上皮重度增生，未治疗组癌变率为7.4%;治疗组癌变率：抗癌乙Ⅲ组为2.5%，抗癌乙片组为1.4%，太洛龙组为2.3%，均较未治疗组有显著差异且恢复正常者亦多于未治疗组。 中国科学院1983年起，在食管癌高发区河南...
...最新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会（AACR）癌症预防研究会前沿大会上，公布了“饮食与癌症风险的最新研究”。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大蒜、银杏。卷心菜...
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