...大枣去核，然后与核桃仁一起浸入蜜中，调匀，用杵捣烂，制成蜜滋。每天早晨空腹喝一汤勺，连服2-3个月为一疗程。 功效：清咽解毒，润肺化痰。本药膳主要适用于甲状腺肿瘤偏于阳性体征者。 2、冬虫夏草汤 研究发现，冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬...
...职场女性对“症”喝汤汤品历来是中国饮食文化中的一个重要项目。近来随着人们生活水平的不断提高，煲汤更是成为生活中不可缺少的一部分。特别是对女性来说，汤品尤为重要。 失眠、肤色暗淡的职场女性 虫草老龟汤：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、...
...肝肾精血不足，月经稀少的不孕、不育。 虫草炖鸡 配料冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只(约重500克)。 制法洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精...
...桂圆姜枣蜜，益脾胃、养心血。适用于心脾血虚证所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡、健忘失眠等症。 心悸药膳——桂圆姜枣蜜方 原料 桂圆肉250克，红枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。 制作 红枣洗净，与桂圆肉一同放入锅内，加水适量，置...
...。 用法：吃甲鱼肉喝汤，佐餐服，每日服2次，每日1剂。 [方二]原料：淮山药25克、桂圆肉15克、甲鱼(重约250克～500克)一只。 制法：先将甲鱼杀死、收拾干净，然后把甲鱼和上药及适量的水一起放入炖盅内，隔水炖，直到把甲鱼炖烂为止。 ...
...显著。以下介绍几种靓汤供女性参考。 皮肤灰暗，睡眠不好：虫草老龟 ———冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用，有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效，是女性四季适宜的补品。 月经不调，皮肤粗糙：红枣乌鸡汤 ———红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡...
...适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。 3-4人份 调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量 做法： 1.猪蹍洗净，切块，汆水捞起； 2.板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核； 3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐...
...鸡：虫草10克，乌鸡1只，加水炖1小时。 韭菜 用于肾阳虚弱的遗精阳萎，遗尿尿频，白带过多。 韭菜（或加韭子）肉丝汤：韭菜50克，瘦肉丝50克，加水煮熟，油盐调味。 北芪 增强免疫，利尿，降压，抗衰老，消除尿蛋白。有促雌激素样作用，可用于...
...药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，...
...早老。[方五]活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水浸泡。甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱...
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